ספר המתכונים של Sagit Shemer Reuven
- קטגוריהטבעוניים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
סירות תפו״א ממולאות בפטריות
-
בסיר רחב לבשל עד לכמעט ריכוך מלא 7 תפוא״ד עם הקליפה .
-
לטגן במחבת בצל גדול קצוץ דק דק עד להשחמה להוסיף אליו פטריות שמפיניון ופורטובלו טריות גם כן קצוצות דק,
-
לתבל בפלפל שחור גרוס, אבקת מרק פטריות ומלח .
-
אחרי ש תפואד התקררו לחצות אותם לשניים לפזר שמן זית ומעט מלח גס ולהכניס להשחמה לתנור .
-
אחרי שהושחמו מעט , לרוקן מעט את התוכן של כל תפואד ולמלא בפטריות ולהכניס לעוד 15 דקות לתנור .
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד