הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהחלות מעולות לשבת, מתאים גם כלחמניות אישיות
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
מערבבים במיקסר את כל החומרים - 1 קילו קמח, 2 כוסות מים חמימים, סוכר, שמן, מומלץ לשים את המלח לקראת הסוף כשהבצק כבר מגובש. בודקים את אלסטיות הבצק ומוסיפים בהתאם עד חצי כוס מים (תלוי בקמח)..
לאחר כעשר דקות לישה לפחות, מתפיחים עד להכפלת הנפח..
מכינים את הצורה הרצויה, מתפיחים כעשר דקות.
מברישים בביצה וכף דבש ומפזרים שומשום.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות טורבו, במשך כ-20 דקות עד השחמה. .
טיפ- עם אותו מתכון אפשר גם להכין לחמניות טונה, או לחמניות עם שוקולד, פיצה או לחם שום.
בהצלחה! קלי קלות.