הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
חלה מתוקה רכה וטעימה... הבצק הכי נוח לעבודה... פשוט עונג שבת...
לקבלת הספר של מרים טויזר במייל לחצי כאן
ללוש במיקסר קמח, ביצה, סוכר, ושמן עד לקבלת בצק אחיד כ-3 דקות .
להוסיף את השמרים היבשים וללוש כדקה נוספת.
לאחר מכן להוסיף מלח וללוש לישה אחרונה מינימום 5 דקות.
לכסות בניילון נצמד ומעל הניילון להניח מגבת ולהתפיח עד שמכפיל את נפחו.
לחלק את הבצק ל-2 חתיכות, לקלוע איזה צורה שרוצים.
להניח בתבנית עם נייר אפייה, למרוח ביצה ולפזר שומשום .
להניח להתפחה נוספת של 40 דקות בתוך תנור שחומם על 50 מעלות(לא להיבהל אם נראה שלא תופח).
להגביר את המעלות ל180 עד לצבע הרצוי, לפזר מעט מים כשיוצא מהתנור.
