ספר המתכונים של אורטל עמרם
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערת מיקסר לפי הסדר ולערבל או ללוש ידני לכדור חלק( אני לשתי ידני). ולתת מנוחה ללא צורך בכיסוי 10 דקות. אם הבצק דביק להוסיף כל פעם כפית קמח ואם יבש כל פעם כף מים..
-
2
לאחר 10 דקות לחלק ל9 כדורים ולשטח כל כדור לפיתה ולתת מנוחה 5 דקות..
-
3
לחמם מחבת טפלון ולהניח 2 פיתות כל פעם שהחא מתנפחת להפוך לצד השני למספר שניות לשים במגבת ולכסות..
-
4
בהצלחה(:.
-
5
הערה: השתמשתי בכוס זכוכית רגילה עם ידית..
1
לשים בקערת מיקסר לפי הסדר ולערבל או ללוש ידני לכדור חלק( אני לשתי ידני). ולתת מנוחה ללא צורך בכיסוי 10 דקות. אם הבצק דביק להוסיף כל פעם כפית קמח ואם יבש כל פעם כף מים..
2
לאחר 10 דקות לחלק ל9 כדורים ולשטח כל כדור לפיתה ולתת מנוחה 5 דקות..
3
לחמם מחבת טפלון ולהניח 2 פיתות כל פעם שהחא מתנפחת להפוך לצד השני למספר שניות לשים במגבת ולכסות..
4
בהצלחה(:.
5
הערה: השתמשתי בכוס זכוכית רגילה עם ידית..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
