אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי אביטן

123
צפיות

פרגיות עם שעועית ירוקה

המתכון של
פרגיות עם שעועית ירוקה

יוצא ממש טעים שווה לנסות!

לקבלת הספר של רחלי אביטן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • פרגיות קילו
  • שעועית ירוקה קפואה
  • שמן
  • שמן זית
  • בצל
  • גמבה(לא חובה)
  • שום
  • מרק עוף
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה אדומה
  • רסק עגבניות
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים בצל גדול או שניים בינוניים חותכים לרצועות מטגנים עד שזה זהוב שמים פפריקה אדומה ומערבבים יחד עם הבצל והשמן.


  • 1

    שמים תפרגיות ומטגנים אותם מעט משני הצדדים עד שהם משנים צבעם.


  • 2

    לחתוך חצי גמבה לקוביות להוסיף בסיר 4 שיניי שום לחתוך לעיגולים ולהוסיף.


  • 3

    לתבל בתבלינים להוסיף כף רסק עגבניות ואז למלא במים עד גובה הפרגיות לערבב עם כף תתבלינים יחד עם המים .


  • 4

    להוסיף תשעועית ולפזר אותה בסיר ואז לפזר מעט שמן זית מעל הכל ולתת לזה להתבשל עד שזה נהיה רך ולהשאיר רוטב .


  • 5

    אגב התבלינים לפי העין ולפי איך שכל אחת אוהבת תהנו לכם.


0

מטגנים בצל גדול או שניים בינוניים חותכים לרצועות מטגנים עד שזה זהוב שמים פפריקה אדומה ומערבבים יחד עם הבצל והשמן.


1

שמים תפרגיות ומטגנים אותם מעט משני הצדדים עד שהם משנים צבעם.


2

לחתוך חצי גמבה לקוביות להוסיף בסיר 4 שיניי שום לחתוך לעיגולים ולהוסיף.


3

לתבל בתבלינים להוסיף כף רסק עגבניות ואז למלא במים עד גובה הפרגיות לערבב עם כף תתבלינים יחד עם המים .


4

להוסיף תשעועית ולפזר אותה בסיר ואז לפזר מעט שמן זית מעל הכל ולתת לזה להתבשל עד שזה נהיה רך ולהשאיר רוטב .


5

אגב התבלינים לפי העין ולפי איך שכל אחת אוהבת תהנו לכם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד