אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה רבינוביץ

203
צפיות

שעועית ירוקה ואפונה

המתכון של
שעועית ירוקה ואפונה

מנת ירקות חמה ובריאה

לקבלת הספר של לאה רבינוביץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שעועית ירוקה חתוכה שקית
  • כוס אפונה קפואה
  • 1 גזר פרוס
  • 10 שיני שום חתוך גס
  • 1 בצל סגול פרוס
  • כף פפריקה מתוקה
  • 1/8 כפית פפריקה חריפה
  • כפית מלח גס
  • כף אבקת מרק עוף
  • כף אבקת מרק בצל
  • כפית כמון
  • כפית כורכום
  • 1/2 כפית צ'ילי גרוס
  • 1/2 כפית כוסברה תבלין
  • מעט שום גבישי
  • 1/2 כוס שמן זית
  • רסק עגבניות קטן מרוכז (3 כפות)
  • מים רותחים 2 כוסות
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את השעועית עם שיני שום גזר בצל ואפונה עם שמן זית בסיר רחב.


  • 2

    לאחר 10 דקות להוסיף תבלינים, רסק עגבניות ומים.


  • 3

    לבשל רוב הזמן מכוסה ולערבב מידי פעם.


  • 4

    לאחר 45 דקות עד שעה לכבות את האש.


  • 5

    ניתן להוסיף מים באמצע הבישול עם יש צורך.


  • 6

    ניתן להוסיף מעט לימון אן שמן זית בטעם לימון.


  • 7

    את המלח הגס עדיף להוסיף באמצע הבישול או לקראת הסוף.


1

לטגן את השעועית עם שיני שום גזר בצל ואפונה עם שמן זית בסיר רחב.


2

לאחר 10 דקות להוסיף תבלינים, רסק עגבניות ומים.


3

לבשל רוב הזמן מכוסה ולערבב מידי פעם.


4

לאחר 45 דקות עד שעה לכבות את האש.


5

ניתן להוסיף מים באמצע הבישול עם יש צורך.


6

ניתן להוסיף מעט לימון אן שמן זית בטעם לימון.


7

את המלח הגס עדיף להוסיף באמצע הבישול או לקראת הסוף.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד