הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
המתכון הגיע בהשראה שאנחנו מנסים לאכול יותר בריא ב'ה וכמובן לכבוד שבת קודש
לקבלת הספר של פאני מנובלה במייל לחצי כאן
שמים את כל החומרים היבשים פרט למלח .
מערבבים הכל יחד.
לאט לאט בהדרגה מוסיפים את המים ומתחילים ללוש.
שמים את המלח תוך כדיי הלישה .
שהכל הופך לעיסה מוסיפים את השמן .
ממליצה ללוש לפחות 10 דק' .
לכסות את הקערה להתפיח חצי שעה עד שעה וכמובן עד שהבצק מכפיל את נפחו .
תוך כדיי התפחה ללוש שוב זה עושה את הבצק מאוד אווריירי.
לאחר מכן ליצור חלות לחמניות מה שבא לכן.
לתת לחלות לתפוח עוד 20 דק' בתבנית ולכסות אותן .
לאחר מכן למרוח ביצה אני מוסיפה לביצה מעט שמן זית (זה נותן להם צבע יפה)ולהוסיף שומשום גרעיני דלעת חמניה מה שאתן אוהבות .
לחממם תנור מראש ל180 מעלות (לפחות 20 דק'קודם).
אפשר גם למרוח סילאן עם מעט מים .
