אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של פאני מנובלה

90
צפיות

חלות טעימות

המתכון של
חלות טעימות

המתכון הגיע בהשראה שאנחנו מנסים לאכול יותר בריא ב'ה וכמובן לכבוד שבת קודש

לקבלת הספר של פאני מנובלה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח כוסמין 80%
  • 4כפות סוכר קנים אורגני
  • 550 מ"ל מים חמימים
  • חצי כוס שמן זית
  • כף מלח
  • 2 כפות שמרים יבשים
אופן ההכנה
  • 0

    שמים את כל החומרים היבשים פרט למלח .


  • 1

    מערבבים הכל יחד.


  • 2

    לאט לאט בהדרגה מוסיפים את המים ומתחילים ללוש.


  • 3

    שמים את המלח תוך כדיי הלישה .


  • 4

    שהכל הופך לעיסה מוסיפים את השמן .


  • 5

    ממליצה ללוש לפחות 10 דק' .


  • 6

    לכסות את הקערה להתפיח חצי שעה עד שעה וכמובן עד שהבצק מכפיל את נפחו .


  • 7

    תוך כדיי התפחה ללוש שוב זה עושה את הבצק מאוד אווריירי.


  • 8

    לאחר מכן ליצור חלות לחמניות מה שבא לכן.


  • 9

    לתת לחלות לתפוח עוד 20 דק' בתבנית ולכסות אותן .


  • 10

    לאחר מכן למרוח ביצה אני מוסיפה לביצה מעט שמן זית (זה נותן להם צבע יפה)ולהוסיף שומשום גרעיני דלעת חמניה מה שאתן אוהבות .


  • 11

    לחממם תנור מראש ל180 מעלות (לפחות 20 דק'קודם).


  • 12

    אפשר גם למרוח סילאן עם מעט מים .


0

שמים את כל החומרים היבשים פרט למלח .


1

מערבבים הכל יחד.


2

לאט לאט בהדרגה מוסיפים את המים ומתחילים ללוש.


3

שמים את המלח תוך כדיי הלישה .


4

שהכל הופך לעיסה מוסיפים את השמן .


5

ממליצה ללוש לפחות 10 דק' .


6

לכסות את הקערה להתפיח חצי שעה עד שעה וכמובן עד שהבצק מכפיל את נפחו .


7

תוך כדיי התפחה ללוש שוב זה עושה את הבצק מאוד אווריירי.


8

לאחר מכן ליצור חלות לחמניות מה שבא לכן.


9

לתת לחלות לתפוח עוד 20 דק' בתבנית ולכסות אותן .


10

לאחר מכן למרוח ביצה אני מוסיפה לביצה מעט שמן זית (זה נותן להם צבע יפה)ולהוסיף שומשום גרעיני דלעת חמניה מה שאתן אוהבות .


11

לחממם תנור מראש ל180 מעלות (לפחות 20 דק'קודם).


12

אפשר גם למרוח סילאן עם מעט מים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד