הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמאפה זעתר/שום.. מושלם..!! ...הריחות בבית....יאמי!!!!..הפשילו שרוולים
לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן
3 כוסות קמח....כף שמרים יבשים...כפית סוכר...ביצה...רבע כוס שמן זית...3/4 כוס מים חמימים בערך...כפית מלח....ללוש את כל החומרים ביחד...מלבד המלח..את המלח להוסיף לאחר כמה דקות... .עד לבצק גמיש ולא דביק....את המים שימו בהדרגה...להתחיל עם חצי כוס ולהוסיף במידת הצורך...כי הביצה זה גם נוזלים..להעביר לקערה משומנת...ולשמן מלמעלה את הבצק..ולהתפיח שעתיים....לאחר שעתיים לחמם תנור חום 175 מעלות....לחלק את הבצק לשניים...לרדד כל חלק ולעשות נקניק ארוך...לקפל את הנקניק לשניים...וללפף אחד בשני לצורת בורג...ככה גם עם החלק השני של הבצק...להניח חצי שעה להתפחה....למרוח חלמון עם כפית מים...ולפזר זעתר...או שום כתוש ...או עשבי תיבול ושום....לאפות במדף אמצעי...!!! המתכון כולו בכוס חד פעמי לשתיה קרה..