אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

12,901
צפיות

מאפה זעתר או שום

המתכון של
מאפה זעתר או שום

מאפה זעתר/שום.. מושלם..!! ...הריחות בבית....יאמי!!!!..הפשילו שרוולים

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות2 מנות
  • זמן הכנה3 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 3 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 2 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כוסות קמח
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 כפית סוכר
  • 1 יחידה ביצה
  • רבע כוס שמן זית
  • שלושה רבעים כוסות מים
  • 1 כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    3 כוסות קמח....כף שמרים יבשים...כפית סוכר...ביצה...רבע כוס שמן זית...3/4 כוס מים חמימים בערך...כפית מלח....ללוש את כל החומרים ביחד...מלבד המלח..את המלח להוסיף לאחר כמה דקות... .עד לבצק גמיש ולא דביק....את המים שימו בהדרגה...להתחיל עם חצי כוס ולהוסיף במידת הצורך...כי הביצה זה גם נוזלים..להעביר לקערה משומנת...ולשמן מלמעלה את הבצק..ולהתפיח שעתיים....לאחר שעתיים לחמם תנור חום 175 מעלות....לחלק את הבצק לשניים...לרדד כל חלק ולעשות נקניק ארוך...לקפל את הנקניק לשניים...וללפף אחד בשני לצורת בורג...ככה גם עם החלק השני של הבצק...להניח חצי שעה להתפחה....למרוח חלמון עם כפית מים...ולפזר זעתר...או שום כתוש ...או עשבי תיבול ושום....לאפות במדף אמצעי...!!! המתכון כולו בכוס חד פעמי לשתיה קרה..


1

3 כוסות קמח....כף שמרים יבשים...כפית סוכר...ביצה...רבע כוס שמן זית...3/4 כוס מים חמימים בערך...כפית מלח....ללוש את כל החומרים ביחד...מלבד המלח..את המלח להוסיף לאחר כמה דקות... .עד לבצק גמיש ולא דביק....את המים שימו בהדרגה...להתחיל עם חצי כוס ולהוסיף במידת הצורך...כי הביצה זה גם נוזלים..להעביר לקערה משומנת...ולשמן מלמעלה את הבצק..ולהתפיח שעתיים....לאחר שעתיים לחמם תנור חום 175 מעלות....לחלק את הבצק לשניים...לרדד כל חלק ולעשות נקניק ארוך...לקפל את הנקניק לשניים...וללפף אחד בשני לצורת בורג...ככה גם עם החלק השני של הבצק...להניח חצי שעה להתפחה....למרוח חלמון עם כפית מים...ולפזר זעתר...או שום כתוש ...או עשבי תיבול ושום....לאפות במדף אמצעי...!!! המתכון כולו בכוס חד פעמי לשתיה קרה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד