ספר המתכונים של חגית אלקבץ
- קטגוריהמאפים
- מספר מנות50 מנות
- זמן הכנה2 שעות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: מאפים
- זמן הכנה: 2 שעות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 50 מנות
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
שתים ורבע כוסות מים חמימים
אופן ההכנה
-
1
המתכון למופלטה שלי: 1 ק"ג קמח, 2 כפות סוכר, חצי כפית מלח, 1 כפית שמרים יבשים, וכ- 2 ורבע כוסות מים חמימים..... לכסות לחצי שעה ולחלק ל- 20-25 כדורים.....את הכדורים מניחים בצלחת עם שמן ופותחים אותם לעלה הכי דק שאפשר.....שמים עלה ראשון על מחבת חמה- רצוי טפלון, וכבר פותחים את העלה השני.....ככה אחד מעל השני, וכשיש בערך 7-8 עלים להוציא על צלחת....וככה עד שמסיימים.....לכסות בניילון את כל העלים המוכנים שישארו רכים וטעימים...
1
המתכון למופלטה שלי: 1 ק"ג קמח, 2 כפות סוכר, חצי כפית מלח, 1 כפית שמרים יבשים, וכ- 2 ורבע כוסות מים חמימים..... לכסות לחצי שעה ולחלק ל- 20-25 כדורים.....את הכדורים מניחים בצלחת עם שמן ופותחים אותם לעלה הכי דק שאפשר.....שמים עלה ראשון על מחבת חמה- רצוי טפלון, וכבר פותחים את העלה השני.....ככה אחד מעל השני, וכשיש בערך 7-8 עלים להוציא על צלחת....וככה עד שמסיימים.....לכסות בניילון את כל העלים המוכנים שישארו רכים וטעימים...
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
