אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חגית אלקבץ

25,527
צפיות

מופלטה

המתכון של
מופלטה

מופלטה רכה עם עלים דקים במיוחד...

לקבלת הספר של חגית אלקבץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות50 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 50 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילוגרם קמח
  • 2 כפות סוכר
  • חצי כפית מלח
  • 1 כפית שמרים יבשים
  • שתים ורבע כוסות מים חמימים
אופן ההכנה
  • 1

    המתכון למופלטה שלי: 1 ק"ג קמח, 2 כפות סוכר, חצי כפית מלח, 1 כפית שמרים יבשים, וכ- 2 ורבע כוסות מים חמימים..... לכסות לחצי שעה ולחלק ל- 20-25 כדורים.....את הכדורים מניחים בצלחת עם שמן ופותחים אותם לעלה הכי דק שאפשר.....שמים עלה ראשון על מחבת חמה- רצוי טפלון, וכבר פותחים את העלה השני.....ככה אחד מעל השני, וכשיש בערך 7-8 עלים להוציא על צלחת....וככה עד שמסיימים.....לכסות בניילון את כל העלים המוכנים שישארו רכים וטעימים...


1

המתכון למופלטה שלי: 1 ק"ג קמח, 2 כפות סוכר, חצי כפית מלח, 1 כפית שמרים יבשים, וכ- 2 ורבע כוסות מים חמימים..... לכסות לחצי שעה ולחלק ל- 20-25 כדורים.....את הכדורים מניחים בצלחת עם שמן ופותחים אותם לעלה הכי דק שאפשר.....שמים עלה ראשון על מחבת חמה- רצוי טפלון, וכבר פותחים את העלה השני.....ככה אחד מעל השני, וכשיש בערך 7-8 עלים להוציא על צלחת....וככה עד שמסיימים.....לכסות בניילון את כל העלים המוכנים שישארו רכים וטעימים...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד