הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מופלטה רכה עם עלים דקים במיוחד...
לקבלת הספר של חגית אלקבץ במייל לחצי כאן
המתכון למופלטה שלי: 1 ק"ג קמח, 2 כפות סוכר, חצי כפית מלח, 1 כפית שמרים יבשים, וכ- 2 ורבע כוסות מים חמימים..... לכסות לחצי שעה ולחלק ל- 20-25 כדורים.....את הכדורים מניחים בצלחת עם שמן ופותחים אותם לעלה הכי דק שאפשר.....שמים עלה ראשון על מחבת חמה- רצוי טפלון, וכבר פותחים את העלה השני.....ככה אחד מעל השני, וכשיש בערך 7-8 עלים להוציא על צלחת....וככה עד שמסיימים.....לכסות בניילון את כל העלים המוכנים שישארו רכים וטעימים...
