ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהללא גלוטן
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
1/2 כפית טוקסנה (מומלץ, לא לוותר משדרג מאוד)
-
-
-
-
-
-
פירורי לחם+שומשום(לא חובה)
-
*השתמשתי בקמח קונדיטור (ללא גלוטן), במידה ותשתמשו בקמח לבן יש מצב שכמות המים תשתנה. התערובת לא צריכה להיות נוזלית מאוד, ולא סמיכה מאוד.
-
*בדר"כ אני עושה עם אבקת שום גבשי, הפעם עשיתי עם שום כתוש.
-
*אין צורך בכמות שמן גדולה
-
*שימוש בכוסות 240 מ"ל זכוכית שקופה
אופן ההכנה
-
0
חותכת את הבצלים לטבעות ומפרידה בניהם בעדינות שלא ישברו, ככה יהיו יותר טבעות. טבעת בתוך טבעת, ולהפריד בניהן בסוף. .
-
1
צלחת מערבבת את כל המרכיבים לאיחוד מלא, בנתיים מחממת מחבת/סיר עם שמן לא עמוק מידי. טובלת תחילה את הבצל בתערובת שהכנו בצלחת, לאחר מכן מעבירה לפירורי לחם ומשם לטיגון. להפוך משני הצדדים, כאשר הטבעות מוכנות לשים בצלחת עם נייר סופג שיספוג את השמן.
.
0
חותכת את הבצלים לטבעות ומפרידה בניהם בעדינות שלא ישברו, ככה יהיו יותר טבעות. טבעת בתוך טבעת, ולהפריד בניהן בסוף. .
1
צלחת מערבבת את כל המרכיבים לאיחוד מלא, בנתיים מחממת מחבת/סיר עם שמן לא עמוק מידי. טובלת תחילה את הבצל בתערובת שהכנו בצלחת, לאחר מכן מעבירה לפירורי לחם ומשם לטיגון. להפוך משני הצדדים, כאשר הטבעות מוכנות לשים בצלחת עם נייר סופג שיספוג את השמן.
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
