הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של תילי טובה

38,586
צפיות

צלי בקר בסיר לחץ

המתכון של
צלי בקר בסיר לחץ

חוסך זמן טעים ❤

לקבלת הספר של תילי טובה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • נתח בשר 1.5 ק"ג
  • וייסברטן / מספר 5 / מספר 6
  • 4-5 בצלים
  • ראש שום שלם
  • 2 פלפל אדום
  • 1 גזר
  • 2 גבעולי כרפס עם העלים
  • 2 כפיות מלח (בערך)
  • 2 כפיות פלפל שחור גרוס (בערך)
  • 2 כפות אבקת מרק בצל
  • שמן קנולה / זית
  • טימין טרי / יבש
  • מים
אופן ההכנה
  • 1

    4-5 בצלים לפרוס לרבעים / שישיות.


  • 2

    ראש שום שלם קלוף (להשאיר שיניי שום שלמות).


  • 3

    2 פלפל אדום לחתוך גדול.


  • 4

    1 גזר לפרוס עבה.


  • 5

    2 גבעולי כרפס עם העלים לחתוך גס.


  • 6

    את הבשר יש לטגן במעט שמן מכל צדדיו .


  • 7

    (פעולת סגירה) זה שומר על העסיסיות.


  • 8

    בסיר לחץ על מעט שמן להניח את כל הירקות.


  • 9

    הבצל, הפלפלים, הכרפס, השום, הגזר ומעל לסדר את נתחי הבשר המטוגנים.


  • 10

    לתבל במלח, פלפל, אבקת מרק בצל 2 כפות.


  • 11

    טימין טרי / יבש ועלי סלרי ולהתחיל בטיגון בסיר.


  • 12

    להוסיף 1.5 ספלי מים רותחים .


  • 13

    לסגור את סיר הלחץ להביא לרתיחה.


  • 14

    ולהקטין את האש לשעתיים עד שעתיים וחצי .


  • 15

    בהצלחה ❤.


1

4-5 בצלים לפרוס לרבעים / שישיות.


2

ראש שום שלם קלוף (להשאיר שיניי שום שלמות).


3

2 פלפל אדום לחתוך גדול.


4

1 גזר לפרוס עבה.


5

2 גבעולי כרפס עם העלים לחתוך גס.


6

את הבשר יש לטגן במעט שמן מכל צדדיו .


7

(פעולת סגירה) זה שומר על העסיסיות.


8

בסיר לחץ על מעט שמן להניח את כל הירקות.


9

הבצל, הפלפלים, הכרפס, השום, הגזר ומעל לסדר את נתחי הבשר המטוגנים.


10

לתבל במלח, פלפל, אבקת מרק בצל 2 כפות.


11

טימין טרי / יבש ועלי סלרי ולהתחיל בטיגון בסיר.


12

להוסיף 1.5 ספלי מים רותחים .


13

לסגור את סיר הלחץ להביא לרתיחה.


14

ולהקטין את האש לשעתיים עד שעתיים וחצי .


15

בהצלחה ❤.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

קציצות בקר בטעם להפליא – אורה ארגוב • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • צלי בשר – אורה ארגוב • צלי בשר ופטריות כמו באירועים – אילנית בניזרי • צלי בשר ופיטריות טריות – אורה ארגוב • עוגת גבינה בסיר ג'חנון – חגית אלקבץ • הנסיכה בלבן, עוגת גבינה מהממת בסיר של הג'חנון – חגית אלקבץ • פסטה בסיר אחד – אורטל עמרם • צלי בשר עם ערמונים ופיטריות טריות – אורה ארגוב

מתכונים מומלצים
סלט כרוב מהמם 96,159 צפיות סלט כרוב מהמם
סלט כרוב עם נוד... 66,515 צפיות סלט כרוב עם נוד...
קציצות בקר מטוג... 2,215 צפיות קציצות בקר מטוג...
קציצות שיפטה עם... 2,040 צפיות קציצות שיפטה עם...
המבורגר בייתי h... 3,296 צפיות המבורגר בייתי h...
קבב בייתי 15,094 צפיות קבב בייתי
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים