ספר המתכונים של יפה רייפלר
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
1 ק"ג כנפיים מנוקים וחצויים
אופן ההכנה
-
1
בתוך קערה גדולה לערבב היטב את נוזל הקוקוס עם מיץ לימון והביצים..
-
2
להכניס את חתיכות הכנפיים לתוך המישרה ולסגור עם מכסה או עם ניילון נצמד...
-
3
להכניס למקרר לכל הפחות למשך 4 שעות..
-
4
הכנת הציפוי:.
-
5
לשים בקערה את הקמח וקמח תירס תבלינים ולערבב..
-
6
לקחת כנפיים מהמשרה ולצפות אותם בקמחים המתובלים שוב למישרה ושוב לקמחים ולהכניס לשמן עמוק ורותח.
-
7
לטגן על אש נמוכה כ-10 דקות ...
-
8
או עד השחמה יפה..
-
9
להוציא מהשמן ולהניח על נייר סופג..
-
10
להגיש חם .
-
11
עם ציפס, .
-
12
סלט קוליסאלו .
-
13
ורטבים שאוהבים..
1
בתוך קערה גדולה לערבב היטב את נוזל הקוקוס עם מיץ לימון והביצים..
2
להכניס את חתיכות הכנפיים לתוך המישרה ולסגור עם מכסה או עם ניילון נצמד...
3
להכניס למקרר לכל הפחות למשך 4 שעות..
4
הכנת הציפוי:.
5
לשים בקערה את הקמח וקמח תירס תבלינים ולערבב..
6
לקחת כנפיים מהמשרה ולצפות אותם בקמחים המתובלים שוב למישרה ושוב לקמחים ולהכניס לשמן עמוק ורותח.
7
לטגן על אש נמוכה כ-10 דקות ...
8
או עד השחמה יפה..
9
להוציא מהשמן ולהניח על נייר סופג..
10
להגיש חם .
11
עם ציפס, .
12
סלט קוליסאלו .
13
ורטבים שאוהבים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
