אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

62
צפיות

בצלים חצויים וממולאים

המתכון של

הנה מתכון ישן שלי, מהימים שהייתי שפית. זה היה להיט בחתונות בגן אורנים ז"ל. בצלים חצויים וממולאים. הכמויות לפי הערכה. כאן הכללתי את זה בדיאטטים, כי אחי אימץ את המתכון הזה לדיאטה שלו

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדיאטטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בצלים חומים ענקיים, חצויים לרוחב ומרוקנים מחלק מהתוכן
  • חצילים - בערך שליש מנפח החלק הריק של הבצלים, לחתוך בגודל סלט
  • שן שום גדולה או כמה קטנות לכל בצל - לחתוך
  • כמה עלי עירית שלמים לכל בצל
  • צנונית אחת או שתיים לכל בצל, לחתוך לפרוסות דקיקות ולחצות אותן
  • קצת ג'ינג'ר - לפי הטעם
  • קצת שאטה - לפי הטעם
  • שמן זית
  • רוטב סויה
  • קצת גזר מרוסק
אופן ההכנה
  • 0

    לשטוף וקלף את הבצלים, לחצות אותם לרוחב, לרוקן חלק מהחצי התחתון של כל אחד מהם.


  • 1

    להכין את השאר ולהתחיל למלא את הבצלים בצורה אסתטית, חוץ מרוטב הסויה והגזר המרוסק. וקצץ שמן זית בתבנית וגם בבצלים. למלא את החלק התחתון ולכסות אותו בחלק העליון.


  • 2

    לאפות בתנור גדול, 180 מעלות, חצי שעה פלוס מינוס.


  • 3

    לקשט עם גזר מרוסק ועוד עלי עירית מלמעלה.


  • 4

    כל אחד מהסועדים שם לעצמו רוטב סויה בכמות לפי הטעם 😋.


0

לשטוף וקלף את הבצלים, לחצות אותם לרוחב, לרוקן חלק מהחצי התחתון של כל אחד מהם.


1

להכין את השאר ולהתחיל למלא את הבצלים בצורה אסתטית, חוץ מרוטב הסויה והגזר המרוסק. וקצץ שמן זית בתבנית וגם בבצלים. למלא את החלק התחתון ולכסות אותו בחלק העליון.


2

לאפות בתנור גדול, 180 מעלות, חצי שעה פלוס מינוס.


3

לקשט עם גזר מרוסק ועוד עלי עירית מלמעלה.


4

כל אחד מהסועדים שם לעצמו רוטב סויה בכמות לפי הטעם 😋.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד