אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

33
צפיות

רוטב חזק לדגים על האש

המתכון של

רוטב חזק לדגים על האש, הכנה מהירה, קל ופשוט, חומרים זמינים בכל שוק

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • יין לבן יבש - כוס
  • גרידת לימון צהוב - חצי לימון
  • כפית שמן שומשום - להרתיח, לחכות שקצת יתקרר ולהוסיף את הנ"ל
  • קצת זנגויל גרוס
  • קצת עירית גרוסה - שורש, עלים וגבעול - גבעול אחד
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב הכל, לצנן לטמפרטורת הסביבה - לא במקרר .


  • 1

    להגיש טרי, הכי טוב זה להכין בשטח בזמן שהדגים על האש.


  • 2

    לשים באמצע השולחן, כל סועד שם לעצמו על הדג כמה רוטב שבא לו.


  • 3

    למזוג ערק זחלאוי לכוס גדולה, להוסיף סלטים מגוונים ולהכתיר את המלך הדגי. הרוטב הזה מעולה לכל דג על האש. .


  • 4

    כרגע יושבים כמה שכנים בחצר ושרים עם דגי לברק שמוסה הביא מיפו. מוסה הוא דייג, זה ממה שהוא דג הלילה. ככה, חפלה טריה. זה לכבוד היום הולדת שלו, אז היום הוא עושה לעצמו חופש מהעבודה ובא לחגוג..


0

לערבב הכל, לצנן לטמפרטורת הסביבה - לא במקרר .


1

להגיש טרי, הכי טוב זה להכין בשטח בזמן שהדגים על האש.


2

לשים באמצע השולחן, כל סועד שם לעצמו על הדג כמה רוטב שבא לו.


3

למזוג ערק זחלאוי לכוס גדולה, להוסיף סלטים מגוונים ולהכתיר את המלך הדגי. הרוטב הזה מעולה לכל דג על האש. .


4

כרגע יושבים כמה שכנים בחצר ושרים עם דגי לברק שמוסה הביא מיפו. מוסה הוא דייג, זה ממה שהוא דג הלילה. ככה, חפלה טריה. זה לכבוד היום הולדת שלו, אז היום הוא עושה לעצמו חופש מהעבודה ובא לחגוג..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד