אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אנאל פינקל

323
צפיות

ממולאים טעימים טעימים

המתכון של
ממולאים טעימים טעימים

מתכון מאחותי הכנתי אתמול פעם ראשונה יצא להיט! שבת שלום 💃

לקבלת הספר של אנאל פינקל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לממולאים-
  • גמבות-אדום וצהוב- לרוקן
  • קישואים- לחתוך לחצי ולרוקן עם כפית (לשמור את בשר הקישוא בצד)
  • 2 כוסות אורז
  • חבילת כוסברה קצוצה
  • חבילת פטרוזיליה קצוצה
  • חבילת עלי סלרי קצוצים (רק העלים)
  • 2 עגבניות קלופות קצוצות
  • רסק עגבניות בינוני
  • בצל גדול קצוץ
  • פפריקה מתוקה וחריפה
  • מלח
  • שליש כוס שמן
  • פלפל שחור
  • אבקת מרק עוף
  • לרוטב-
  • פפריקה מתוקה וחריפה
  • פלפל שחור
  • מלח
  • שליש כוס שמן
  • רסק עגבניות בינוני
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את החומרים למילוי. למלא את הגמבות ולכסות במכסה שלהם, למלא את הקישואים. המילוי עד 3/4 גובה. לסדר בסיר סוטאג' נמוך. למלא מים עד גובה חצי מהגמבות ולהביא לרתיחה מכוסה..


  • 1

    לערבב את המצרכים לרוטב יחד עם בשר הקישוא (אם נשאר מהמילוי זה פצצה תוסיפי גם, אם לא ניתןלהוסיף קצת אורז). כשרותח להוסיף את הרוטב (במפוזר בסיר) להנמיך ולבשל עד להסמכה. ממליצה- מדי פעם לקחת קצת מהרוטב ולשים בתוך הממולאים שיהיה רטוב..


  • 2

    לבשל כשעה.. בהתחלה סגור ולקראת הסוף לפתוח שיצטמצם הרוטב.


  • 3

    בתאבון!.


0

לערבב את החומרים למילוי. למלא את הגמבות ולכסות במכסה שלהם, למלא את הקישואים. המילוי עד 3/4 גובה. לסדר בסיר סוטאג' נמוך. למלא מים עד גובה חצי מהגמבות ולהביא לרתיחה מכוסה..


1

לערבב את המצרכים לרוטב יחד עם בשר הקישוא (אם נשאר מהמילוי זה פצצה תוסיפי גם, אם לא ניתןלהוסיף קצת אורז). כשרותח להוסיף את הרוטב (במפוזר בסיר) להנמיך ולבשל עד להסמכה. ממליצה- מדי פעם לקחת קצת מהרוטב ולשים בתוך הממולאים שיהיה רטוב..


2

לבשל כשעה.. בהתחלה סגור ולקראת הסוף לפתוח שיצטמצם הרוטב.


3

בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד