אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אפרת 2000

457
צפיות

חלות לכבוד שבת קודשש.. ללא ביציים!!!

המתכון של
חלות לכבוד שבת קודשש.. ללא ביציים!!!

שבת מתקרבתת... ומי לא אוהבת להכין חלות לשבת...

לקבלת הספר של אפרת 2000 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילו קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2 כוסות מים פושרים + עוד אחת שנשים בצד לביטחון
  • חצי כוס שמן קנולה
  • חצי כוס סוכר לבן
  • כף אחת של מלח
אופן ההכנה
  • 0

    בקערת מיקסר נשים את הקמח, השמרים, הססוכר, ונערבב עם כף , נוסיף את שני הכוסות מיים הפושרים, בשלישית לא נשתמש בנתיים אלה עם כן הבצק יבש..


  • 1

    בעזרת וו לישה נערבב את הכל כ 30 שניות.


  • 2

    לאחר מכן נוסיף את השמן והמלח ונמשיך לערבב.


  • 3

    נשים כ 10 דק ללישה במקרה שהבצק יבש נוסיף טיפה מים מהכוס השלישית.


  • 4

    נוציא את הבצק , נלוש טיפה, .


  • 5

    ניצור כדור גדול מהבצק ונשמן קערה ונכנייס לקערה.


  • 6

    מכסים ומתפיחים כ 45 דק (גג שעה) לא יותר!!.


  • 7

    מוציאים את הבצק ומחלקים ל 4 כדורים שווים.


  • 8

    כל חלק כזה מחלקים 4 חלקים שווים.


  • 9

    כלומר צריך לצאת לנו 4 רצועות לכל חלה.


  • 10

    אחרי שחילקנו לכדורים נכנסה עם מגבת ל 10 דק.


  • 11

    כל כדור כזה מגלגלים לנחשש ארוך ושאר הבצק נישאר מכוסה.


  • 12

    מכסים את הרצועות ל 10 דק.


  • 13

    לאחר מכן שוב נגלגל לנחש יותר גדול.


  • 14

    נתחיל בתהליך הקליעה כל אחת ואיך שהיא יודעת.


  • 15

    לאחחר הקליעה נמרח על החלות שלנו מיים במקום ביצה ושומשום דרך אגב המים נותנים לחלה צבע עשיר ואחיד.


  • 16

    נחמם תנור ל 190 מעלות ל 20 דק עד שמזהיב.


  • 17

    בתיאבוןןן....


0

בקערת מיקסר נשים את הקמח, השמרים, הססוכר, ונערבב עם כף , נוסיף את שני הכוסות מיים הפושרים, בשלישית לא נשתמש בנתיים אלה עם כן הבצק יבש..


1

בעזרת וו לישה נערבב את הכל כ 30 שניות.


2

לאחר מכן נוסיף את השמן והמלח ונמשיך לערבב.


3

נשים כ 10 דק ללישה במקרה שהבצק יבש נוסיף טיפה מים מהכוס השלישית.


4

נוציא את הבצק , נלוש טיפה, .


5

ניצור כדור גדול מהבצק ונשמן קערה ונכנייס לקערה.


6

מכסים ומתפיחים כ 45 דק (גג שעה) לא יותר!!.


7

מוציאים את הבצק ומחלקים ל 4 כדורים שווים.


8

כל חלק כזה מחלקים 4 חלקים שווים.


9

כלומר צריך לצאת לנו 4 רצועות לכל חלה.


10

אחרי שחילקנו לכדורים נכנסה עם מגבת ל 10 דק.


11

כל כדור כזה מגלגלים לנחשש ארוך ושאר הבצק נישאר מכוסה.


12

מכסים את הרצועות ל 10 דק.


13

לאחר מכן שוב נגלגל לנחש יותר גדול.


14

נתחיל בתהליך הקליעה כל אחת ואיך שהיא יודעת.


15

לאחחר הקליעה נמרח על החלות שלנו מיים במקום ביצה ושומשום דרך אגב המים נותנים לחלה צבע עשיר ואחיד.


16

נחמם תנור ל 190 מעלות ל 20 דק עד שמזהיב.


17

בתיאבוןןן....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד