אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אפרת 2000

594
צפיות

עוגיות פרח ריבהה🥰

המתכון של
עוגיות פרח ריבהה🥰

עוגיות פריכות... ונימוחות .. מתאים לנס של הבוקר..😜

לקבלת הספר של אפרת 2000 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כמות: כ 30 עוגיות
  • שימוש בכוס חמה 250 מ"ל
  • 2 כוסות קמח
  • חצי כפית אבקת אפייה
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • רבע כפית מלח
  • 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות/ מרגרינה של מחמאה
  • רבע כוס מיץ תפוזים
  • 2 חלמונים
  • כפית תמצית וניל/ שקית סוכר וניל
  • ריבת תות או כל ריבה שאוהבים
  • אבקת סוכר לפיזור מעל העוגיות
  • לבצק
  • למילוי
אופן ההכנה
  • 0

    בקערת מיקסר או מעבד מזון נשים את הקמח , מלח, אבקת סוכר,אבקת אפייה ונערבב.


  • 1

    נוסיף את החמאה ונערבב בלחציות קצרות.


  • 2

    נוסיף את המיץ תפוזים, חלמונים ותמצית וניל, ונערבב עד שמתקבל כדור בצק.


  • 3

    נחלק את הכדור לשני חלקים שוויום..


  • 4

    נרדד את הכדור הראשון לעלה בעובי 4-5 ס"מ ובאותו אופן גם את הכדור השני..


  • 5

    נכניס למקרר למנוחה של חצי שעה.


  • 6

    לאחר שהבצק נח נתחיל לקרוץ בעזרת קורצן פרח את החלק הראשון.


  • 7

    את החלק השני נקרוץ גם כן אותו דבר ובמרכז כל פרח נקרוץ עיגול קטן בגודל של 2 ס"מ.


  • 8

    נחמם תנור ל 170 מעלות.


  • 9

    נכניס את העוגיות לאפייה של 10 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות..


  • 10

    נצנן את העוגיות .


  • 11

    העויגות בלי החור: נמלא בחצי כפית ריבה.


  • 12

    והעוגיות עם החור נפזר אבקת סוכר בנדיבות..


  • 13

    נניח את העוגיות עם החור על העוגיות ללא החור..


  • 14

    בתיאבון....


0

בקערת מיקסר או מעבד מזון נשים את הקמח , מלח, אבקת סוכר,אבקת אפייה ונערבב.


1

נוסיף את החמאה ונערבב בלחציות קצרות.


2

נוסיף את המיץ תפוזים, חלמונים ותמצית וניל, ונערבב עד שמתקבל כדור בצק.


3

נחלק את הכדור לשני חלקים שוויום..


4

נרדד את הכדור הראשון לעלה בעובי 4-5 ס"מ ובאותו אופן גם את הכדור השני..


5

נכניס למקרר למנוחה של חצי שעה.


6

לאחר שהבצק נח נתחיל לקרוץ בעזרת קורצן פרח את החלק הראשון.


7

את החלק השני נקרוץ גם כן אותו דבר ובמרכז כל פרח נקרוץ עיגול קטן בגודל של 2 ס"מ.


8

נחמם תנור ל 170 מעלות.


9

נכניס את העוגיות לאפייה של 10 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות..


10

נצנן את העוגיות .


11

העויגות בלי החור: נמלא בחצי כפית ריבה.


12

והעוגיות עם החור נפזר אבקת סוכר בנדיבות..


13

נניח את העוגיות עם החור על העוגיות ללא החור..


14

בתיאבון....


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד