אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סמדר יפרח

331
צפיות

קציצות הודו מטוגנות במים ללא שמן

המתכון של
קציצות הודו מטוגנות במים ללא שמן

קציצות הודו מטוגנות במים עסיסיות ונחטפות

לקבלת הספר של סמדר יפרח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 500 גרם חזה הודו טחון
  • 4 שיני שום קצוצים
  • 1 ביצה
  • 1 פלפל ירוק - קצו דק
  • 1/4 צרור פיטרוזיליה/כוסברה - קצוץ
  • 1 כף גדושה פירוורי לחם
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    לשים את כל המצרכים בקערה עם החזה הודו (טחון) ולערבב היטב ולתערובת אחידה, לשים מחבת על הגז על להבה בינונית ולהוסיף 1/4 כוס מים, כשהמים רותחים להרטיב את הידיים ליצור קציצות ולשים במחבת, ולסות את המחבת לדקה, המים התאדו , הקציצות קיבלו צבע זהוב יפה מלמטה, להפוך לצד השני ולטגן עוד דקה שתיים כשקציצות קיבלו צבע זהוב יפה מלמטה, להוציא לצלחת על נייר סופג..


  • 2

    למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ, לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCBwtdR_PRik0SeWU-r_NW7Q תודה רבה! קישור לסרטון המלא https://youtu.be/-Idc2DrQMpg.


1

לשים את כל המצרכים בקערה עם החזה הודו (טחון) ולערבב היטב ולתערובת אחידה, לשים מחבת על הגז על להבה בינונית ולהוסיף 1/4 כוס מים, כשהמים רותחים להרטיב את הידיים ליצור קציצות ולשים במחבת, ולסות את המחבת לדקה, המים התאדו , הקציצות קיבלו צבע זהוב יפה מלמטה, להפוך לצד השני ולטגן עוד דקה שתיים כשקציצות קיבלו צבע זהוב יפה מלמטה, להוציא לצלחת על נייר סופג..


2

למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ, לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCBwtdR_PRik0SeWU-r_NW7Q תודה רבה! קישור לסרטון המלא https://youtu.be/-Idc2DrQMpg.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד