הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ממלואים אליפות ממש טעים וכלום עבודה , עדיף להשתמש בסיר נמוך ורחב!
לקבלת הספר של הודיה ביטון במייל לחצי כאן
קוצצים בצל ופטרוזיליה בקוצץ מזון מוסיפים לבשר טחון עם רסק עגבניות ותבלינים ושום..
מטגנים כוס אורז בערך 3 דקות מוסיפים בשר טחון ומטגנים עד שכל הבשר משנה את צבעו לחום..
חותכים לפלפלים את הראשים ומשאירים אותם, מצננים את התערובת וממלאים את הפלפלים. .
חשוב לא לדחוס את התערובת..
מכינים את הרוטב .
מטגנים בצל מוסיפים שום מטגנים מעט כ 2 דקות מוסיפים עגבניות, רסק ותבלינים כ חצי כוס מים..
מערבבים ומסדרים ברוטב את את הפלפלים הרוטב צריך להגיע עד לחצי הפלפל, מוזגים קצת מהרוטב לתוך הפלפל ועושים זאת מספר פעמים במהלך הבישול..
מבשלים כ-שעה..
אפשר להוסיף תפוח אדמה וזגר לרוטב ולבשל ביחד לארוחה שלמה..
טועמים ומתקנים תיבול לפי מה שאוהבים..
בהצלחה!!.
