הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהדג מבושל ברוטב פיקנטי לימוני מעולה
לקבלת הספר של שירן תורג'מן במייל לחצי כאן
ממליחים כחצי שעה את ניתחי הדגים.
בסיר סוטאז שמים חצי כוס שמן ומכניסים את הגמבה שחתכנו לרצועות יחד עם הפלפל החריף כ2 דק ומוסיפים עגבניות חתוכות לקוביות וללא הקליפה מפזרים את פרוסות הלימון והכוסברה והשום מוסיפים את התבלינים ומערבבים מורידים לאש נמוכה מוסיפים כוסברה לאחר כ5-6 דקותיוסיפים כחצי כוס מים ומכסים מוסיסיפים את ניתחי הדגים מבשלים כחצי שעה ובתאבון.