ספר המתכונים של לימור כהן
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
4 חתיכות דג אמנון ללא עור
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לחתוך את הפלפלים לרצועות להניח בסיר של הדגים להוסיף שמן ולטגן מעט אחר כך להוסיף חצי כוס מים לתת לפלפלים להתרכך .
-
1
לקצוץ את הכוסברה דק לשים בקערה להוסיף את התבלינים לערבב טוב ולהוסיף שמן .
-
2
אחרי שהפלפלים התרכחו להוסיף את תערובת התבלינים להוסיף את הדגים לשפוך את תערובת התבלינים על הדג ולתת לדג להתבשל עד שהרוטב מצטמצם .
0
לחתוך את הפלפלים לרצועות להניח בסיר של הדגים להוסיף שמן ולטגן מעט אחר כך להוסיף חצי כוס מים לתת לפלפלים להתרכך .
1
לקצוץ את הכוסברה דק לשים בקערה להוסיף את התבלינים לערבב טוב ולהוסיף שמן .
2
אחרי שהפלפלים התרכחו להוסיף את תערובת התבלינים להוסיף את הדגים לשפוך את תערובת התבלינים על הדג ולתת לדג להתבשל עד שהרוטב מצטמצם .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד