ספר המתכונים של מוריה ק
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
10 שיני שום קלופות (אפשר להוסיף גם ראש שלם)
-
-
בטטה חתוכה לעיגולים(לא חובה)
-
-
-
-
גרגירי חומוס קפואים או שימורים
אופן ההכנה
-
0
להשרות את הדג 30 דק' בערך עם מלח ולימון טרי סחוט ולאחר מכן לשטוף היטב..
-
1
להניח בסיר שום גמבה,כוסברה ,תפו"א ובטטה..
-
2
לכסות במים ולתת רתיחה קלה..
-
3
בקערה קטנה לערבב היטב שמן קנולה.
-
4
עם כף או שתיים של פפריקה מרוקאית בשמן ,מלח וכורכום ולשפוך לסיר לתת רתיחה נוספת עוד כמה דק' ואז להוסיף את הדגים..
-
5
לבשל 20-25 דק' עד שמצטמצם הרוטב..
-
6
בהצלחה ובתאבון שבת שלום ומבורך!.
0
להשרות את הדג 30 דק' בערך עם מלח ולימון טרי סחוט ולאחר מכן לשטוף היטב..
1
להניח בסיר שום גמבה,כוסברה ,תפו"א ובטטה..
2
לכסות במים ולתת רתיחה קלה..
3
בקערה קטנה לערבב היטב שמן קנולה.
4
עם כף או שתיים של פפריקה מרוקאית בשמן ,מלח וכורכום ולשפוך לסיר לתת רתיחה נוספת עוד כמה דק' ואז להוסיף את הדגים..
5
לבשל 20-25 דק' עד שמצטמצם הרוטב..
6
בהצלחה ובתאבון שבת שלום ומבורך!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
