ספר המתכונים של אורנה לביא
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
דג טחון מהים - בערך שישית או חמישית או רבע כוס
-
-
-
-
מלח ים, פלפל לבן, שמיר קצוץ, שום קצוץ, צ'ילי יבש קצוץ דק מאד - כמויות לפי הטעם
-
לגרד קצת קליפת לימון ירוק
-
-
רוטב סויה ו-או רוטב צ'ילי
אופן ההכנה
-
0
מרתיחים את השמן.
-
1
מערבבים את כל שאר החומרים לפי הסדר.
-
2
מטגנים כמה דקות, הופכים או מקשקשים, משאירים זמן לטיגון לפי הטעם.
-
3
מגישים טרי עם רוטב סויה ו-או רוטב צ'ילי.
0
מרתיחים את השמן.
1
מערבבים את כל שאר החומרים לפי הסדר.
2
מטגנים כמה דקות, הופכים או מקשקשים, משאירים זמן לטיגון לפי הטעם.
3
מגישים טרי עם רוטב סויה ו-או רוטב צ'ילי.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
