הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Chef Osi

1,450
צפיות

אורז פרסי אדום עם תפו"א של רון יוחננוב

המתכון של
אורז פרסי אדום עם תפו"א של רון יוחננוב

לקבלת הספר של Chef Osi במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • רשימת המצרכים (8 מנות)
  • 1 קילו אורז פרסי קלאסי
  • 3 תפוחי אדמה פרוסים לפרוסות בעובי 1 ס"מ
  • 1 כוס שמן
  • עלי זעפרן מהולים במים (מעט ולא חובה)
  • 1 כפית MIX איטלקי אסם בישולים
  • 100 גרם רסק עגבניות
  • 1 כף מלח
אופן ההכנה
  • 1

    זמן הכנה (1:00 שעה).


  • 2

    משרים את האורז במים קרים למשך שעתיים ומסננים..


  • 3

    בסיר גדול מרתיחים מים ומבשלים את האורז כמו שמבשלים פסטה כ-8 דקות ומסננים..


  • 4

    הפעל טיימר (8 דק').


  • 5

    בקערה מערבבים את הרסק עם 1/2 כוס ממי הבישול, 1/4 כוס שמן וכפית MIX איטלקי יחד עם האורז המבושל..


  • 6

    מחממים סיר סואטז' ומוסיפים 3/4 כוס שמן, מסדרים תחתית של תפוחי אדמה ומטגנים עד הזהבה..


  • 7

    שופכים מעל את האורז (אין צורך להדק)..


  • 8

    מכסים ומבשלים כ-12 דקות על להבה בינונית..


  • 9

    הפעל טיימר (12 דק').


  • 10

    מחלישים את הלהבה וממשיכים לבשל עוד כחצי שעה..


  • 11

    הפעל טיימר (30 דק').


  • 12

    הופכים על צלחת הגשה ומגישים בצורת עוגת אורז שלמה..


1

זמן הכנה (1:00 שעה).


2

משרים את האורז במים קרים למשך שעתיים ומסננים..


3

בסיר גדול מרתיחים מים ומבשלים את האורז כמו שמבשלים פסטה כ-8 דקות ומסננים..


4

הפעל טיימר (8 דק').


5

בקערה מערבבים את הרסק עם 1/2 כוס ממי הבישול, 1/4 כוס שמן וכפית MIX איטלקי יחד עם האורז המבושל..


6

מחממים סיר סואטז' ומוסיפים 3/4 כוס שמן, מסדרים תחתית של תפוחי אדמה ומטגנים עד הזהבה..


7

שופכים מעל את האורז (אין צורך להדק)..


8

מכסים ומבשלים כ-12 דקות על להבה בינונית..


9

הפעל טיימר (12 דק').


10

מחלישים את הלהבה וממשיכים לבשל עוד כחצי שעה..


11

הפעל טיימר (30 דק').


12

הופכים על צלחת הגשה ומגישים בצורת עוגת אורז שלמה..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • סלט סלק אדום – אילנית בניזרי • אורז אפוי עם עוף בתנור של סבתא לאה – לאה מאיר • מפרום תפו"א – אילנית בניזרי • כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל "כמו בסופר" של סבתא לאה – לאה מאיר • טבית /אורז אדום עם עוף – אילנית בניזרי • לביבות תפו"א – אילנית בניזרי • אורז אדום פיקנטי של סבתא אלוויז – לאה מאיר • קציצות מטוגנות עם תפו"א – אילנית בניזרי • מרק ירקות אדום לקוסקוס – אילנית בניזרי

מתכונים מומלצים
לחם טחינה (לא מ... 30,278 צפיות לחם טחינה (לא מ...
גלילות חצילים ע... 13,154 צפיות גלילות חצילים ע...
אורז פרסי ומשמש... 209 צפיות אורז פרסי ומשמש...
סלמון ברוטב חרי... 7,252 צפיות סלמון ברוטב חרי...
שעועית ירוקה מו... 10,363 צפיות שעועית ירוקה מו...
אורז צהוב 620 צפיות אורז צהוב
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים