אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עדינה מסחייב

76
צפיות

קציצות ברוטב זיתים

המתכון של
קציצות ברוטב זיתים

באהבה עדינה מסחייב ❤️

לקבלת הספר של עדינה מסחייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קציצות ברוטב זיתים.
  • 2 קופסאות שימורים של זייתים חרוזים.
  • 400 גרם בשר טחון.
  • 1 בצל קצוץ.
  • 1 ביצה .
  • כפית פפריקה מתוקה.
  • כפית מלח.
  • כפית פלפל שחור.
  • כפית תבלין לקציצות.
  • 4כפות פירורי לחם.
  • צרור פטרוזיליה קצוצה.
  • לערבב את הכול לעיסה אחידה.
  • להכין את הקציצות בגודל שאוהבים.
  • #לוקחים סיר טיגון בשמן חם.
  • צורבים את הקציצות לצבע יפה משני הצדדים.
  • #בנתיים מרתיחים סיר עם מים רותים, ברגע שרותח שופכים את הזיתים מהקופסאת שימורים נותנים לזה רתיחה פעמיים.
  • 2שיני שום קצוצות דק.
  • כף פפריקה מתוקה.
  • כפית מלח.
  • כפית פלפל שחור.
  • קורט סוכר.
  • כפית רסק עגבניות.
  • מטגנים את ה תבלינים.
  • מוסיפים 2 כוסות מים רותחים.
  • שופכים את הזייתים אחרי שסיננו את המיים שלהם טוב טוב פעמיים.
  • מסדרים מעל את הקציצות
  • מביאים לרתיחה של עד 20/25 דק.
  • *לשים לב מידי פעם למזוג עוד מים רותחים כי זה מתייבש*
  • לקצוץ פטרוזיליה ולפזר מעל.
  • בתאבון עדינה מסחייב ❤️
  • מצרכים:
  • לרוטב:
אופן ההכנה
  • 0

    ..


0

..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד