הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לשים בקערת המיקסר את הקמח, השמרים והסוכר..
להוסיף את המים ולערבל...
להוסיף את השמן בזרזיף איטי עד קבלת בצק אחיד ונעים..
להניח את הבצק בקערה, לכסות במגבת להתפחה כשעה ..
לרפד תבנית עגולה/מרובעת בקוטר "24 בנייר אפיה. .
ליצור מהבצק 9 כדורים בגודל שווה לרדד כל כדור למלבן למרוח מעט שמן שום לגלגל לנחש ולכרוך לשבלול ..
להניח שבלול במרכז התבנית ושאר השבלולים מסביב. לכסות במגבת ושוב להתפיח כ -20 דקות.
למרוח מעל מהשמן המתובל ולאפות.
בתנור שחומם מראש על 180% מעלות צלזיוס.
למשך 25 דקות ..
להוציא מהתנור ולמרוח מהשמן המתובל מעל הלחם לפזר מעט פרמז'ן ולהחזיר לתנור לעוד 10 דקות או עד הזהבה יפה ...
