ספר המתכונים של יפה רייפלר
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לבצק
-
-
-
1 מרגרינה בטעם חמאה קרה.(200 גרם)
-
-
-
-
הכנת הבצק
-
לשים בקערת המיקסר את הקמח, אבקת אפיה, מחמאה וחמאה חתוכים לקוביות..
-
לערבל את הקמח עם חמאה ומחמאה ולהוסיף שמנת ומלח ולערבל עד קבלת בצק אחיד..אם רך מידי אפשר להוסיף מעט קמח..
-
-
מילוי
-
-
-
-
-
לערבב הכל בקערה עד קבלת עיסה אחידה.
אופן ההכנה
-
1
לרדד את הבצק על משטח מקומח..
-
2
לקרוץ עיגולים ולשים כפית מילוי במרכז כל עיגול ולקפל לחצי..
-
3
למרוח בביצה טרופה ולפזר מעל שומשום..
-
4
להניח בתבנית מרופדת בניר אפייה ולאפות בתנור מחומם על 175 מעלות צלזיוס כ- 30 דקות..
1
לרדד את הבצק על משטח מקומח..
2
לקרוץ עיגולים ולשים כפית מילוי במרכז כל עיגול ולקפל לחצי..
3
למרוח בביצה טרופה ולפזר מעל שומשום..
4
להניח בתבנית מרופדת בניר אפייה ולאפות בתנור מחומם על 175 מעלות צלזיוס כ- 30 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
