ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקשה
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קשה
מרכיבים
-
תפוח אדמה בינוני מבושל היטב
-
חצי חבילה גבינה מלוחה- פטה או בולגרית.
-
50 גרם גבינה צהובה מגורדת.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מרתיחים את השמן והמים. מצננים. כאשר התקרר מכינים בצק עם 2 כוסות הקמח. נותנים מנוחה של 10 דקות..
-
2
המילוי-.
-
3
מועכים את תפוח האדמה. מוסיפים את הגבינות חצי ביצה מעט מוסקט מעט מלח..
-
4
מחלקים את הבצק לשני כדורים שווים..
-
5
פותחים כדור אחד בתוך התבנית ממש.תבנית בגודל 14/25 . שמים מעל את המילוי ומסדרים באופן שווה. .
-
6
פותחים את הכדור השני ומכסים בו את החלק העליון של המאפה. מחלקים לקוביות מורחים בחצי הביצה שהשארנו. מפזרים סומסום.
-
7
אופים בתנור שחומם מראש על 190 מעלות כשעה עד שמזהיב יפה מעל ומלמטה.
-
8
לבדוק.
1
מרתיחים את השמן והמים. מצננים. כאשר התקרר מכינים בצק עם 2 כוסות הקמח. נותנים מנוחה של 10 דקות..
2
המילוי-.
3
מועכים את תפוח האדמה. מוסיפים את הגבינות חצי ביצה מעט מוסקט מעט מלח..
4
מחלקים את הבצק לשני כדורים שווים..
5
פותחים כדור אחד בתוך התבנית ממש.תבנית בגודל 14/25 . שמים מעל את המילוי ומסדרים באופן שווה. .
6
פותחים את הכדור השני ומכסים בו את החלק העליון של המאפה. מחלקים לקוביות מורחים בחצי הביצה שהשארנו. מפזרים סומסום.
7
אופים בתנור שחומם מראש על 190 מעלות כשעה עד שמזהיב יפה מעל ומלמטה.
8
לבדוק.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
