הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
להשרות את הדגים בלימון וכמון שעה .
לשטוף לסנן לסחוט ולטחון.
להוסיף פטרוזיליה וכוסברה קצוצים, 2 ביצים, פרורי לחם, מלח, פלפל, כפית פפריקה, כורכום, כמון לפי הטעם, ליצור קציצות עם ידיים רטובות .
רוטב- לטגן עם 3 כפות שמן זית בצל לשקיפות להוסיף 6 שיני שום פרוס .
1 פלפל ירוק רצועות .
2 פלפלים אדומים רצועות .
2 פלפלים ירוקים חריפים טבעות, 6 עגבניות פרוסות .
לתבל-מלח פלפל פפריקה מתוקה כמון להוסיף קופסא קטנה רסק עגבניות .
2 כוסות מים להביא לרתיחה .
לבדוק טעמים ולהוסיף תיבול אם יש צורך .
להוסיף את הקציצות לסיר בעדינות ולבשל 45 דקות .
לנער מידי פעם את הסיר.
לקשט בהגשה עם פטרוזיליה וכוסברה קצוצים .
