ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חומרים לסלטה המשאויה
-
-
-
-
-
-
10 פרוסות של דג נסיכת הנילוס
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
קולים את הירקות על אש גלויה בכיריים אפשר גם בתנור, חשוב לקלות את הירקות היטב עד שהם משחירים מבחוץ. קולפים את הירקות הקלויים ומניחים בצלחת רחבה וקוצצים היטב את הירקות והשום בעזרת סכין. אפשר להשתמש במעבד מזון, אך בפולסים קצרים אחרת במקום סלט קצוץ תתקבל מחית חלקה. מוסיפים את השום ה.
-
2
בסיר רחב שמים את הירקות הקצוצים מעל שמים פרוסות עגבניה, פרוסות של לימון כבוש ופרוסות של גזר..
-
3
מעל מניחים את הדגים..
-
4
בקערה שמים שמן מוסיפים פפריקה מתוקה ומלח מערבבים ושופכים על הדגים..
-
5
שופכים מעל 1/4 כוס מים מפזרים את הכוסברה מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה בין חצי שעה ל-3/4 שעה..
-
6
אוכלים עם חלה טרייה. .
1
קולים את הירקות על אש גלויה בכיריים אפשר גם בתנור, חשוב לקלות את הירקות היטב עד שהם משחירים מבחוץ. קולפים את הירקות הקלויים ומניחים בצלחת רחבה וקוצצים היטב את הירקות והשום בעזרת סכין. אפשר להשתמש במעבד מזון, אך בפולסים קצרים אחרת במקום סלט קצוץ תתקבל מחית חלקה. מוסיפים את השום ה.
2
בסיר רחב שמים את הירקות הקצוצים מעל שמים פרוסות עגבניה, פרוסות של לימון כבוש ופרוסות של גזר..
3
מעל מניחים את הדגים..
4
בקערה שמים שמן מוסיפים פפריקה מתוקה ומלח מערבבים ושופכים על הדגים..
5
שופכים מעל 1/4 כוס מים מפזרים את הכוסברה מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה בין חצי שעה ל-3/4 שעה..
6
אוכלים עם חלה טרייה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד