ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
לטגן את הבצל עם שמן עד לשקיפות .
-
2
להוסיף את העוף ולטגן משני צדדים .
-
3
להוסיף את הרסק .
-
4
להשחים כמה דקות .
-
5
להוסיף את הפול וליטר מים.
-
6
לבשל חצי שעה .
-
7
להוסיף מים לפי הצורך .
-
8
להוציא רוטב עם פול לסיר רחב .
-
9
לשטוף את האורז להכניס לסיר.
-
10
לוודא שכמות המים תהיה 2 ס"מ מעל האורז לבשל על אש גבוהה עד שהמים מגיעים לגובה האורז .
-
11
להעביר ללהבה בינונית אש נמוכה לכסות את הסיר ולאדות כ-20 דקות .
-
12
לרוטב עם העוף להוסיף .
-
13
פלפל שחור .
-
14
מלח.
-
15
ומעט אבקת מרק .
-
16
לבשל על אש נמוכה עוד חצי שעה .
-
17
לחמם מעט שמן .
-
18
להוסיף הכוסברה היבשה והשום .
-
19
לבשל כ-3 דקות .
-
20
לשפוך מעל האורז המבושל .
-
21
באהבה נועם זיגדון 💞.
1
לטגן את הבצל עם שמן עד לשקיפות .
2
להוסיף את העוף ולטגן משני צדדים .
3
להוסיף את הרסק .
4
להשחים כמה דקות .
5
להוסיף את הפול וליטר מים.
6
לבשל חצי שעה .
7
להוסיף מים לפי הצורך .
8
להוציא רוטב עם פול לסיר רחב .
9
לשטוף את האורז להכניס לסיר.
10
לוודא שכמות המים תהיה 2 ס"מ מעל האורז לבשל על אש גבוהה עד שהמים מגיעים לגובה האורז .
11
להעביר ללהבה בינונית אש נמוכה לכסות את הסיר ולאדות כ-20 דקות .
12
לרוטב עם העוף להוסיף .
13
פלפל שחור .
14
מלח.
15
ומעט אבקת מרק .
16
לבשל על אש נמוכה עוד חצי שעה .
17
לחמם מעט שמן .
18
להוסיף הכוסברה היבשה והשום .
19
לבשל כ-3 דקות .
20
לשפוך מעל האורז המבושל .
21
באהבה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
