הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
במחבת נטגן בצל אחד עד שהוא מזהיב נוסיף כפית בהרט/כמון ואת הבשר לא יותר מדיי רק שהוא מחליף צבע, סוחטים נוזלים ושמים בצד לקירור.
בסיר רחב נטגן את הבצל והסלרי נוסיף 2 כפיות בהרט, חצי כפית פלפל שחור וקורט מלח.
נוסיף רצועות של הסלק נערבב טוב ונשפוך מים עד לגובה הסלק.
זה הזמן להוסיף את הרסק ולסחוט לימון להוסיף כפית סוכר לערבב ולתת לזה להתבשל.
בינתיים לקחת סולת, שמן ומים לערבב טוב לא להבהל אם זה נוזלי, זה יתקשה.
בגדול על כל כוס סולת שמים כוס מים.
אני אוהבת לקחת קצת מים מהסיר שמתבשל ולשפוך לסולת (מתה על הצבע!).
לדייקניות כמוני תרדדו את העיסה שנוצרה על מנת שיהיה ממש דק ואז תמלאו בבשר ותסגרו לכדור.
להכניס את הכדורים והעלי דפנה איזה 5 עלים.
תנו לסיר חצי שעה 40 דק אם אתן רואות שחסר מים תמיד אפשר להוסיף ולחזק עם התבלינים שכבר שמתן.
אני אוהבת לפזר כוסברה מלמעלה אך לא חייב.
בתיאבון♡.
