הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אושפלו בוכרי מושלם👩🍳
לקבלת הספר של שלי אדרי במייל לחצי כאן
חותכים את הבצל קצוץ ואת הגזר חותכים ידני לא פומפוייה לרצועות דקות לא ארוכות,את הבשר חותכים קוביות,והשומן קצוץ..
מחממים סיר עם רבע כוס שמן,מוסיפים את השומן ומטגנים,מוסיפים את הבצל עד הזהבה יפה שלו,מוסיפים את הגזר כ5דק, מוסיפים את הבשר נותנים לו סגירה טובה בסיר, מוסיפים מים רותחים עד כדי כיסוי המרכיבים למשך חצי שעה..
מתבלים בכף וחצי כמון טחון, מלח,פלפל שחור ומוסיפים 4 כוסות אורז עגול מוסיפים גם מים כך שיכסה את האורז ומערביים,שמים במרכז שום שלם לטעם..
כשהאורז מוכן מכבים את האש😘.
