ספר המתכונים של שלי אדרי
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
תבלינים:אבקת עוף,מלח,פלפל שחור,פפריקה מתוקה בשמן,כמון,כורכום.
אופן ההכנה
-
0
מחממים סיר עם מעט שמן שמים 1 וחצי אוזר ושלוש וחצי כוסות מים מבשלים את האורז חצי בישול..
-
1
שמים בקערה 1 קילו בשר טחון מוסיפים כוסברה קצוצה ואת האורז המבושל לאחר שקיררנו,מלח כפית פלפל שחור כפית,פפריקה מתוקה כף וחצי גדושות,כורכום חצי כפית,כמון כף אחת,אבקת עוף כף אחת,שום קטוש 4שיניים ו150 גרם שומן כבס קצוץ דק ולערבב. זה המליט שלנו..
-
2
קונים עוף ללא עצמות(פה אני פירקתי לבד את העצמות)וממלאים את העוף במליט,תופרים את הפתח כדי שלא יצא המליט בתנור..
-
3
מכינים בקערה קטנה שני כפות מיונז ושום קטוש ומורחים את כול העוף מבחוץ ואז לתנור ל180 מעלות שעה ועשרים ובתאבון..
0
מחממים סיר עם מעט שמן שמים 1 וחצי אוזר ושלוש וחצי כוסות מים מבשלים את האורז חצי בישול..
1
שמים בקערה 1 קילו בשר טחון מוסיפים כוסברה קצוצה ואת האורז המבושל לאחר שקיררנו,מלח כפית פלפל שחור כפית,פפריקה מתוקה כף וחצי גדושות,כורכום חצי כפית,כמון כף אחת,אבקת עוף כף אחת,שום קטוש 4שיניים ו150 גרם שומן כבס קצוץ דק ולערבב. זה המליט שלנו..
2
קונים עוף ללא עצמות(פה אני פירקתי לבד את העצמות)וממלאים את העוף במליט,תופרים את הפתח כדי שלא יצא המליט בתנור..
3
מכינים בקערה קטנה שני כפות מיונז ושום קטוש ומורחים את כול העוף מבחוץ ואז לתנור ל180 מעלות שעה ועשרים ובתאבון..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
