הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פיצה ביתית הכי שווה שתכינו... הכי טעים שתאכלו אי פעם... רכה עסיסית אוורירית ... והריח... אין דברים... עד שלא תכינו לא תבינו...
לקבלת הספר של מרים טויזר במייל לחצי כאן
לבצק:.
ללוש את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד, להתפיח כשעה לפחות.
לרוטב הבסיס: .
בסיר על האש להניח עגבניות חתוכות גס, בצל, שום, ומים עד להתרככות מלאה של העגבניות בערך 15-20 דקות.
להוסיף מלח, פלפל שחור, אורגנו, ואבקת מרק עוף, ולהסיר מהאש.
לטחון הכל בבלנדר סטיק.
לרוטב: .
לטחון את כל המרכיבים בבלנדר סטיק, להעביר לבקבוק רטבים לחיץ.
שלבי הכנה: .
לחלק את הבצק שתפח ל2, לקמח את משטח העבודה ולרדד כל חתיכת בצק לגודל ולצורה הרצויה.
להעביר את הבצק המרודד לתבנית מרופדת בנייר אפייה לשפוף חצי מכמות רוטב הבסיס ביד נדיבה ולמרוח בצורה אחידה על הבצק בעזרת כף.
לפזר גבינת צהובה ושאר קישוטים לבחירה אישית.
לאפות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עד שהבצק תופח ויש צבע טוב לפיצה.
