אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

206
צפיות

פיצה

המתכון של
פיצה

יום הפיצה הבינלאומי

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח
  • כף שמרים יבשים
  • 4 כפות שמן זית
  • כוס ורבע מים חמימים
  • כף סוכר
  • כפית מלח
  • 300 גר מוצרלה
  • 4 כפות עגבניות מרוסקות דק
  • כף שמן זית
  • כף גדושה תבלין פיצה
  • 2 כפות שומשום
  • פטריות טריות חתוכות לרצועות
  • טבעות זיתים
  • 1 גמבה חתוכה לרצועות
  • 1 בצל סגול חצוי וחתוך לרצועות
אופן ההכנה
  • 0

    במיקסר בוו גלישה ללוש את הקמח המים שמרים שמן זית וסוכר להוסיף כפית מלח לעטוף את הבצק אני מכניסה למקרר לפחות ל-4 שעות בקיץ מספיק שעה בחוץ לתפייה לחלק את הבצק ל-3 לחמם כף שמן זית עם עגבניות מרוסקות להוסיף תבלין פיצה לחימום של 5 דקות ולצנן למרוח על הפיצות מעל לגרד את המוצרלה (אפשר להוסיף מעט בולגרית מפוררת) לפזר את הפטריות הזיתים הבצל סגול והגמבה לקפל קצוות למרוח שמן זית ולפזר שומשום לאפות בתנור שחומם מראש 220 מעלות ולאפות 10 דקות .


0

במיקסר בוו גלישה ללוש את הקמח המים שמרים שמן זית וסוכר להוסיף כפית מלח לעטוף את הבצק אני מכניסה למקרר לפחות ל-4 שעות בקיץ מספיק שעה בחוץ לתפייה לחלק את הבצק ל-3 לחמם כף שמן זית עם עגבניות מרוסקות להוסיף תבלין פיצה לחימום של 5 דקות ולצנן למרוח על הפיצות מעל לגרד את המוצרלה (אפשר להוסיף מעט בולגרית מפוררת) לפזר את הפטריות הזיתים הבצל סגול והגמבה לקפל קצוות למרוח שמן זית ולפזר שומשום לאפות בתנור שחומם מראש 220 מעלות ולאפות 10 דקות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד