ספר המתכונים של רחלי שכטר
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
פילה אמנון/דניס (אפשר גם בואקום)
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לשטוף הדגים במים קרים ולהשרות אותם חצי שעה במיץ לימון.
-
1
לקצוץ גס הכוסברה, את השום לחתוך גס לפרוסות, גמבה לחתוך לרצועות.
-
2
לעטוף את הדגים בשמן זית ולהניח על מגש .
-
3
לפזר מעל ומתחת את תערובת הירקות.
-
4
לפזר מעל מלח גס ולימון.
-
5
לכסות המגש ולהכניס לתנור שחומם מראש על 240 ל 8 דקות (לא טורבו, רק למעלה ולמטה).
-
6
להסיר המכסה מהמגש ולהכניס את המגש לעוד 2 דק לצריבה מלמעלה .
-
7
בתיאבון.
0
לשטוף הדגים במים קרים ולהשרות אותם חצי שעה במיץ לימון.
1
לקצוץ גס הכוסברה, את השום לחתוך גס לפרוסות, גמבה לחתוך לרצועות.
2
לעטוף את הדגים בשמן זית ולהניח על מגש .
3
לפזר מעל ומתחת את תערובת הירקות.
4
לפזר מעל מלח גס ולימון.
5
לכסות המגש ולהכניס לתנור שחומם מראש על 240 ל 8 דקות (לא טורבו, רק למעלה ולמטה).
6
להסיר המכסה מהמגש ולהכניס את המגש לעוד 2 דק לצריבה מלמעלה .
7
בתיאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
