אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי שכטר

53
צפיות

שעועית ירוקה עם בשר

המתכון של
שעועית ירוקה עם בשר

שעועית ירוקה עבה (סינית) נימוחה וטעימהההההה

לקבלת הספר של רחלי שכטר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • שעועית ירוקה - עדיף עבה (סינית)
  • בצל גדול
  • 2 שיני שום
  • עגבניה
  • רסק
  • פפריקה
  • אבקת מרק
  • מלח
  • פלפל שחור אנגלי
אופן ההכנה
  • 0

    חותכים בצל לקוביות מטגנים עד שנהיה שקוף. .


  • 1

    מוסיפים שן שום קצוצה, קוביות של עגבניה אחת, 2 כפות רסק, אבקת מרק, פפריקה, פלפל שחור..


  • 2

    אם השעועית קפואה, מוסיפים אותה עכשיו וממשיכים להקפיץ עם התבלינים עוד דקה..


  • 3

    אם השעועית טריה, מוסיפים מעט מים, מקפיצים את השעועית עם כל התבלינים, ואז מוסיפים עוד מים..


  • 4

    להוסיף בשר - עדיפות לאסאדו כי השומן שלו מוסיף טעם מעולה למרק.


  • 5

    להביא את הסיר לרתיחה ואז לכסות את הסיר היטב ולהעביר לאש קטנה למס׳ שעות עד שיתרכך... אפשר לשים גם בתנור על 120 מעלות למס׳ שעות - אפילו עדיף!.


  • 6

    בתיאבוןןן .


0

חותכים בצל לקוביות מטגנים עד שנהיה שקוף. .


1

מוסיפים שן שום קצוצה, קוביות של עגבניה אחת, 2 כפות רסק, אבקת מרק, פפריקה, פלפל שחור..


2

אם השעועית קפואה, מוסיפים אותה עכשיו וממשיכים להקפיץ עם התבלינים עוד דקה..


3

אם השעועית טריה, מוסיפים מעט מים, מקפיצים את השעועית עם כל התבלינים, ואז מוסיפים עוד מים..


4

להוסיף בשר - עדיפות לאסאדו כי השומן שלו מוסיף טעם מעולה למרק.


5

להביא את הסיר לרתיחה ואז לכסות את הסיר היטב ולהעביר לאש קטנה למס׳ שעות עד שיתרכך... אפשר לשים גם בתנור על 120 מעלות למס׳ שעות - אפילו עדיף!.


6

בתיאבוןןן .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד