אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

1,246
צפיות

סלט חצילים וגמבה

המתכון של
סלט חצילים וגמבה

מומלץץץץץ

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חצילים
  • גמבה אדומה
  • 1 שן שום כתוש
  • פלפל ירוק חריף(לא חובה)
  • כף שמן
  • מעט מלח
  • לימון.
  • הטיבול הוא כמו לסלט ירקות.
אופן ההכנה
  • 1

    2 חצילים .


  • 2

    גמבה אדומה.


  • 3

    1 שן שום כתוש.


  • 4

    פלפל ירוק חריף(לא חובה).


  • 5

    כף שמן.


  • 6

    מעט מלח.


  • 7

    לימון.לשרוף את החצילים והגמבה על הגז עד שהם מתרכחים..


  • 8

    לחצות את החצילים לשניים.


  • 9

    ולהוציא את התוכן..


  • 10

    בעזרת מועך פירה נמעך את החצילים..


  • 11

    לקלף את הגמבה ולהוציא את הגרעינים ולחתוך לרצועות דקות ..


  • 12

    לשים בקערה ולהוסיף את השן הכתוש את השמן המלח והלימון לערבב היטב לקרר ולהגיש..


  • 13

    באהבה מרי שרעבי💋❤.


1

2 חצילים .


2

גמבה אדומה.


3

1 שן שום כתוש.


4

פלפל ירוק חריף(לא חובה).


5

כף שמן.


6

מעט מלח.


7

לימון.לשרוף את החצילים והגמבה על הגז עד שהם מתרכחים..


8

לחצות את החצילים לשניים.


9

ולהוציא את התוכן..


10

בעזרת מועך פירה נמעך את החצילים..


11

לקלף את הגמבה ולהוציא את הגרעינים ולחתוך לרצועות דקות ..


12

לשים בקערה ולהוסיף את השן הכתוש את השמן המלח והלימון לערבב היטב לקרר ולהגיש..


13

באהבה מרי שרעבי💋❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד