אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

3,832
צפיות

סלט חצילים וגמבה🍀🌺

המתכון של
סלט חצילים וגמבה🍀🌺

סלט חצילים וגמבה

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 יחידה חציל בינוני
  • 1 יחידה גמבה בינונית
  • 5 יחידות פטרוזיליה
  • 2 יחידות שום
אופן ההכנה
  • 1

    לקלף את קליפת החציל לחתוך לקוביות להמליח ולהגיר נוזלים. לשטוף וליבש לשרוף על הגז או בתנור את ה גמבה מכל הצדדים ,להכניס לכמה דק לשקית ניילון שיהיה קל לקלוף .לחתוך אותה לקוביות.. לחמם במחבת שמן ולטגן היטב את החציל להוסיף 2 שיני שום ואת הגמבה לערבב ולטבל עם לימון/חומץ ומלח לקשט בכמה עלי פטרוזיליה קצוצים.תהנו -הילה🌻💜.


1

לקלף את קליפת החציל לחתוך לקוביות להמליח ולהגיר נוזלים. לשטוף וליבש לשרוף על הגז או בתנור את ה גמבה מכל הצדדים ,להכניס לכמה דק לשקית ניילון שיהיה קל לקלוף .לחתוך אותה לקוביות.. לחמם במחבת שמן ולטגן היטב את החציל להוסיף 2 שיני שום ואת הגמבה לערבב ולטבל עם לימון/חומץ ומלח לקשט בכמה עלי פטרוזיליה קצוצים.תהנו -הילה🌻💜.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד