אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

3,373
צפיות

שבקיה

המתכון של
שבקיה

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *שבקיה*
  • 600 גר קמח מנופה
  • 1 כוס מים
  • 1 מרגרינה
  • 1 כף חומץ
  • *לסירופ:*
  • להרתיח כ-20 דקות
  • 1/2 קג סוכר
  • כוס וחצי מים (חד פעמי חמה)
  • 4 טיפות זהר ( מי ורדים)
  • מיץ מ-1/2 לימון
  • *לשבקיה :*
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח את המים החומץ והמרגרינה להוריד מהאש להוסיף את הקמח ללוש לבצק רך .


  • 2

    לחלק ל- 4-5 עיגולים.


  • 3

    לפתוח כל חלק לפזר מעט קמח ולגלגל לרולדה .


  • 4

    לכסות במגבת .


  • 5

    לקחת כל רולדה לחתוך חתיכות בגודל 4 ס"מ לפתוח דק לחרוץ בגלגלת (לא עד הסוף) .


  • 6

    לתפוס רצועה לדלג על רצועה לתפוס את הבאה ....


  • 7

    לטגן בשמן עמוק משני צדדים .


  • 8

    לצנן .


  • 9

    לטבול בסירופ.


  • 10

    לפזר מעל שומשום/ סוכריות צבעוניות .


  • 11

    בהצלחה נועם זיגדון 💞.


1

להרתיח את המים החומץ והמרגרינה להוריד מהאש להוסיף את הקמח ללוש לבצק רך .


2

לחלק ל- 4-5 עיגולים.


3

לפתוח כל חלק לפזר מעט קמח ולגלגל לרולדה .


4

לכסות במגבת .


5

לקחת כל רולדה לחתוך חתיכות בגודל 4 ס"מ לפתוח דק לחרוץ בגלגלת (לא עד הסוף) .


6

לתפוס רצועה לדלג על רצועה לתפוס את הבאה ....


7

לטגן בשמן עמוק משני צדדים .


8

לצנן .


9

לטבול בסירופ.


10

לפזר מעל שומשום/ סוכריות צבעוניות .


11

בהצלחה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד