אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

21
צפיות

בורקס במילוי מנגולד וגבינות

המתכון של
בורקס במילוי מנגולד וגבינות

בורקס ממכר , טעים מאוד.

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצק עלים חמאה
  • ביצה שומשום
  • 400 גרם גבינת כנען או טבורוג
  • חבילת עלי מנגולד
  • כפית סומק
  • מלח
  • פלפל
  • שומשום
  • זרעי קצח
אופן ההכנה
  • 0

    משרים את עלי המנגולד עם הגבעולים הלבנים במעט מי מלח. שוטפים ומסננים . קווצצים את עלי המנגולד ומקפיצים במעט שמן זית. מניחים להתקרר. .


  • 1

    מערבבים את הגבינה עם המלח, הפלפל והסומק. מוסיפים את עלי המנגולד ומערבבים. .


  • 2

    מרדדים את בצק העלים ליריעה דקה חותכים לריבועים וממלאים בכף נדיבה של המלית , מקפלים ומהדקים היטב שהמילוי לא יברח באפיה. .


  • 3

    מורחים ביצה טרופה ובוזקים שומשום וקצח ואופים בחום בינוני 180 מעלות עד להזהבה. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️.


0

משרים את עלי המנגולד עם הגבעולים הלבנים במעט מי מלח. שוטפים ומסננים . קווצצים את עלי המנגולד ומקפיצים במעט שמן זית. מניחים להתקרר. .


1

מערבבים את הגבינה עם המלח, הפלפל והסומק. מוסיפים את עלי המנגולד ומערבבים. .


2

מרדדים את בצק העלים ליריעה דקה חותכים לריבועים וממלאים בכף נדיבה של המלית , מקפלים ומהדקים היטב שהמילוי לא יברח באפיה. .


3

מורחים ביצה טרופה ובוזקים שומשום וקצח ואופים בחום בינוני 180 מעלות עד להזהבה. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד