אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

547
צפיות

מטבוחה

המתכון של
מטבוחה

סלט פיקנטי שאף פעם לא ניזרק ואם נשאר אז ליזרוק כמה בצעם לעשות שקשוקה שווה

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כמות קילו עגבניות אפשר יותר או פחות
  • לפי הצורך שלכם
  • שתיים שלוש פילפל עם חריפים
  • שמונה שיני שום
  • כף גדושה פפריקה כף שטוחה מלח
  • בערך לפי הטעם
  • חצי כפית פילפל שחור
  • רבע כוס שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לקלף את העגבניות לחתוך לקוביות.


  • 2

    להכניס לסיר ולהתחיל לבשל בנתיים.


  • 3

    ליקצוץ את הפילפל ולהוסיף לעגבניות.


  • 4

    כשהנוזלים מתעדים והכל מתרכך .. .


  • 5

    להוסיף את השמן ואת שאר התבלינים.


  • 6

    גם כף סוכר לחומציות ואיזון של הטעם.


  • 7

    ולהנמיך את האש ( כמובן גם את השום.


  • 8

    הקצוץ) לערבב טוב לבשל לפחות עוד 40 דקות למצב ריבתי בהצלחה!! .


1

לקלף את העגבניות לחתוך לקוביות.


2

להכניס לסיר ולהתחיל לבשל בנתיים.


3

ליקצוץ את הפילפל ולהוסיף לעגבניות.


4

כשהנוזלים מתעדים והכל מתרכך .. .


5

להוסיף את השמן ואת שאר התבלינים.


6

גם כף סוכר לחומציות ואיזון של הטעם.


7

ולהנמיך את האש ( כמובן גם את השום.


8

הקצוץ) לערבב טוב לבשל לפחות עוד 40 דקות למצב ריבתי בהצלחה!! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד