ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
כמות קילו עגבניות אפשר יותר או פחות
-
-
שתיים שלוש פילפל עם חריפים
-
-
כף גדושה פפריקה כף שטוחה מלח
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לקלף את העגבניות לחתוך לקוביות.
-
2
להכניס לסיר ולהתחיל לבשל בנתיים.
-
3
ליקצוץ את הפילפל ולהוסיף לעגבניות.
-
4
כשהנוזלים מתעדים והכל מתרכך .. .
-
5
להוסיף את השמן ואת שאר התבלינים.
-
6
גם כף סוכר לחומציות ואיזון של הטעם.
-
7
ולהנמיך את האש ( כמובן גם את השום.
-
8
הקצוץ) לערבב טוב לבשל לפחות עוד 40 דקות למצב ריבתי בהצלחה!! .
1
לקלף את העגבניות לחתוך לקוביות.
2
להכניס לסיר ולהתחיל לבשל בנתיים.
3
ליקצוץ את הפילפל ולהוסיף לעגבניות.
4
כשהנוזלים מתעדים והכל מתרכך .. .
5
להוסיף את השמן ואת שאר התבלינים.
6
גם כף סוכר לחומציות ואיזון של הטעם.
7
ולהנמיך את האש ( כמובן גם את השום.
8
הקצוץ) לערבב טוב לבשל לפחות עוד 40 דקות למצב ריבתי בהצלחה!! .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
