הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמתכון של חגית ניזרי מתכנית הבישול אמהות מבשלות ביחד בכל יום שישי בשעה 15:00 בערוץ
לקבלת הספר של אמהות מבשלות ביחד במייל לחצי כאן
לפרוס את החציל לפרוסות לאורך ולמרוח בשמן זית ולאפות בתנור כ 25 דקות, על 220 מעלות .
להכנת המילוי פסטו אגוזים: במג'ימיקס (ניופאן) לקצוץ אגוזים, כוסברה, שום, חומץ, מלח, פלפל, פסטו, לימון עד שמתקבלת תערובת במרקם לא דק מדי, לתקן תיבול לפי הטעם..
להעביר את המילוי לקערה, להוסיף את גרגירי הרימון ולערבב..
מילוי וגלגול החצילים: להניח על פרוסת חציל פרוסת גבינת קשקבל, להניח מעל הגבינה כף גדושה מהתערובת ולגלגל את החציל, לסדר יפה בצלחת הגשה את כל הגלילות, לקשט בעוד גרגירי רימון מלמעלה ולהגיש לצד לחם (בעדיפות גאורגי)..