אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

5,590
צפיות

פרוסות חצילים מגולגלות וממולאות בגבינה

המתכון של
פרוסות חצילים מגולגלות וממולאות בגבינה

נישנוש נחמד לחג השבועות

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 חצילים בינוניים
  • 1 חבילה גבינת טוב טעם של טרה
  • 2 שיני שום כתושות
  • מספר גבעולים של שמיר קצוץ או כף שמיר מיובש
  • כפית וחצי מלח
  • פעמיים קורט פלפל שחור
  • מעט שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    שוטפים את החצילים, מורידים ראשים ופורסים לאורכם..


  • 2

    מרפדים תבנית אפייה של תנור בנייר אפייה ומניחים עליה את פרוסות החצילים. מפזרים על פרוסות החצילים מעט שמן זית ואופים למשך 45 דקות עד שעה או עד שרואים שהחצילים נאפו יפה והן קיבלו צבע זהוב יפה..


  • 3

    מצננים את החצילים ובינתיים מכינים את המלית: בתוך קערה קטנה שמים את הגבינה, השום הכתוש, השמיר ומתבלים. מערבבים הכל יחד היטב..


  • 4

    בעזרת כפית לוקחים מעט מהמלית גבינה מניחים בקצה כל פרוסת חציל ומגלגלים. מגישים קר וזה מאוד מאוד טעים..


  • 5

    חג שבועות שמח לכולם:).


1

שוטפים את החצילים, מורידים ראשים ופורסים לאורכם..


2

מרפדים תבנית אפייה של תנור בנייר אפייה ומניחים עליה את פרוסות החצילים. מפזרים על פרוסות החצילים מעט שמן זית ואופים למשך 45 דקות עד שעה או עד שרואים שהחצילים נאפו יפה והן קיבלו צבע זהוב יפה..


3

מצננים את החצילים ובינתיים מכינים את המלית: בתוך קערה קטנה שמים את הגבינה, השום הכתוש, השמיר ומתבלים. מערבבים הכל יחד היטב..


4

בעזרת כפית לוקחים מעט מהמלית גבינה מניחים בקצה כל פרוסת חציל ומגלגלים. מגישים קר וזה מאוד מאוד טעים..


5

חג שבועות שמח לכולם:).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד