אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sidney Hamo

216
צפיות

סלט חציל עם גבינת המאירי

המתכון של
סלט חציל עם גבינת המאירי

לקבלת הספר של Sidney Hamo במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חציל
  • טחינה
  • עלי ביבי
  • גבינת המאירי
  • טפנד זיתים
  • עגבניה מרוסקת
  • מלח ים
  • פלפל שחור גרוס
  • חצי לימון סחוט
  • שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    שורפים את החציל על הגז.


  • 2

    מקלפים ומסננים מנוזלים את חלק מהקליפה השרופה מוסיפים לטחינה בעת ההכנה ומקבלים צבע קצת אפרפר וריח מעושן ההרכבה היא מורחים על צלחת טחינה מפזרים עלי ביבי מעל שמים את החציל מתבלים מלח פלפל לימון ושמן זית לאחר מכן מפזרים גבינת המאירי שמים בצד את העגבניות המרוסקות וטפנד הזיתים.


1

שורפים את החציל על הגז.


2

מקלפים ומסננים מנוזלים את חלק מהקליפה השרופה מוסיפים לטחינה בעת ההכנה ומקבלים צבע קצת אפרפר וריח מעושן ההרכבה היא מורחים על צלחת טחינה מפזרים עלי ביבי מעל שמים את החציל מתבלים מלח פלפל לימון ושמן זית לאחר מכן מפזרים גבינת המאירי שמים בצד את העגבניות המרוסקות וטפנד הזיתים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד