ספר המתכונים של איציק שלמה
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
חצי כוס תה (ניתן להפחית ולהגדיל בהתאם לשומן של הבקר הטחון)
אופן ההכנה
-
1
שופכים את הקמח לקערה, נוסיף את הסוכר והשמרים, נוסיף כוס מים חמים, ונלוש..
-
2
מכסים את הבצק ומניחים לו לתפוח כחצי שעה..
-
3
נשים בקערה אחרת את הרכיבים שמתחת לבשר , ונערבב בידיים עד איחוד החומרים.
-
4
נכין כדורים קטנים מהבצק , נשטח כל כדור לגודל צלחת בעזרת מערוך.
-
5
נמרח לתוכו מהתערובת.
-
6
נשים מחבת על אש, נשים את הלפה שלנו על המחבת ונכסה, נבשל על אש בינונית עד שיתקשה.
1
שופכים את הקמח לקערה, נוסיף את הסוכר והשמרים, נוסיף כוס מים חמים, ונלוש..
2
מכסים את הבצק ומניחים לו לתפוח כחצי שעה..
3
נשים בקערה אחרת את הרכיבים שמתחת לבשר , ונערבב בידיים עד איחוד החומרים.
4
נכין כדורים קטנים מהבצק , נשטח כל כדור לגודל צלחת בעזרת מערוך.
5
נמרח לתוכו מהתערובת.
6
נשים מחבת על אש, נשים את הלפה שלנו על המחבת ונכסה, נבשל על אש בינונית עד שיתקשה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
