ספר המתכונים של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לעוגה
-
-
-
-
-
-
-
1 כוס מים מהברז ( לאחר האפיה)
-
לקצפת
-
-
-
סירופ שוקולד ודובדבנים מסוכרים לקישוט (לא חובה)
אופן ההכנה
-
1
לחמם התנור על 190 מעלות..
-
2
לערבב את כל מצרכי העוגה (למעט מים) ביחד במטרפה (אין צורך במיקסר הבצק דליל)..
-
3
לשפוך הבלילה בתבנית ולאפות 15-20 דקות עד שהסברינה שחומה וקפיצית למגע ..
-
4
בזמן האפייה, להרתיח בסיר את מצרכי הסירופ ולבשל על אש נמוכה רבע שעה..
-
5
אחרי האפייה, לשפוך כוס מים מהברז על העוגה החמה..
-
6
לשפוך הסירופ ולצנן..
-
7
הכנת הקצפת :.
-
8
להקציף 2 שמנת מתוקה עם 4 כפות סוכר.
-
9
למרוח את הקצפת על העוגה הקרה.
-
10
אפשר להגיש עם סירופ שוקולד ודובדבן.
-
11
בתיאבון.
1
לחמם התנור על 190 מעלות..
2
לערבב את כל מצרכי העוגה (למעט מים) ביחד במטרפה (אין צורך במיקסר הבצק דליל)..
3
לשפוך הבלילה בתבנית ולאפות 15-20 דקות עד שהסברינה שחומה וקפיצית למגע ..
4
בזמן האפייה, להרתיח בסיר את מצרכי הסירופ ולבשל על אש נמוכה רבע שעה..
5
אחרי האפייה, לשפוך כוס מים מהברז על העוגה החמה..
6
לשפוך הסירופ ולצנן..
7
הכנת הקצפת :.
8
להקציף 2 שמנת מתוקה עם 4 כפות סוכר.
9
למרוח את הקצפת על העוגה הקרה.
10
אפשר להגיש עם סירופ שוקולד ודובדבן.
11
בתיאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד