אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה

406
צפיות

עוגת סברינה

המתכון של
עוגת סברינה

לקבלת הספר של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לעוגה
  • 3 וחצי כוסות קמח
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • 4 ביצים
  • 2 יוגורט של תנובה
  • 1 כוס סוכר
  • חצי בקבוק רום
  • 1 כוס מים מהברז ( לאחר האפיה)
  • לקצפת
  • 2 שמנת מתוקה
  • 4 כפות סוכר
  • סירופ שוקולד ודובדבנים מסוכרים לקישוט (לא חובה)
  • לרוטב
  • 2 כוסות סוכר
  • 2 וחצי כוסות מים
  • חצי בקבוק רום
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם התנור על 190 מעלות..


  • 2

    לערבב את כל מצרכי העוגה (למעט מים) ביחד במטרפה (אין צורך במיקסר הבצק דליל)..


  • 3

    לשפוך הבלילה בתבנית ולאפות 15-20 דקות עד שהסברינה שחומה וקפיצית למגע ..


  • 4

    בזמן האפייה, להרתיח בסיר את מצרכי הסירופ ולבשל על אש נמוכה רבע שעה..


  • 5

    אחרי האפייה, לשפוך כוס מים מהברז על העוגה החמה..


  • 6

    לשפוך הסירופ ולצנן..


  • 7

    הכנת הקצפת :.


  • 8

    להקציף 2 שמנת מתוקה עם 4 כפות סוכר.


  • 9

    למרוח את הקצפת על העוגה הקרה.


  • 10

    אפשר להגיש עם סירופ שוקולד ודובדבן.


  • 11

    בתיאבון.


1

לחמם התנור על 190 מעלות..


2

לערבב את כל מצרכי העוגה (למעט מים) ביחד במטרפה (אין צורך במיקסר הבצק דליל)..


3

לשפוך הבלילה בתבנית ולאפות 15-20 דקות עד שהסברינה שחומה וקפיצית למגע ..


4

בזמן האפייה, להרתיח בסיר את מצרכי הסירופ ולבשל על אש נמוכה רבע שעה..


5

אחרי האפייה, לשפוך כוס מים מהברז על העוגה החמה..


6

לשפוך הסירופ ולצנן..


7

הכנת הקצפת :.


8

להקציף 2 שמנת מתוקה עם 4 כפות סוכר.


9

למרוח את הקצפת על העוגה הקרה.


10

אפשר להגיש עם סירופ שוקולד ודובדבן.


11

בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד