הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כוכב הערב
לקבלת הספר של חן ישר רג׳יניאנו במייל לחצי כאן
אופן ההכנה:.
- לחרוץ בשוק חריצים ולהכניס לתוכם את שיני השום השלמות..
- בקערית לערבב את מצרכי המרינדה לערבב היטב.
מורחים היטב את הציפוי מכל הצדדים והכיוונים (להפוך את השוק ולמרוח מלמטה), כולל לעסות קצת את השוק (מסאז' קצר…).
- להכניס את הירקות לקערה ולשפוך את יתרת התערובת תבלינים עליהם..
לערבב היטב עד שיהיו מכוסים היטב בתערובת..
- להניח את הירקות בתבנית מסביב לשוק טלה..
מעל הירקות מניחים את ענפי התבלין: רוזמרין, טימין .
- לכסות בנייר כסף/אפיה ולהכניס לתנור לחום של 200 מעלות למשך שעה..
- להנמיך את התנור ל- 150 מעלות ולאפות עוד שעה וחצי עד 2 שעתיים.
תבדקו מידי פעם. .
עצה קטנה: אז כדי להיות פרקטי, אני מצפה את התבנית היטב, בשכבה כפולה של רדיד אלומיוניום עבה.
ניתן להניח על זה נייק אפייה.
