אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

5,605
צפיות

שבלול גבינות משגע !

המתכון של
שבלול גבינות משגע !

הכנה ב 5 דקות

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • בצק פילאס טורכי (של מעדנות) להפשיר לילה במקרר
  • מאת אילנית בניזרי
  • 250 גרם קוביה גבינה בולגרית
  • 3 כפות מוצרלה
  • 250 גרם עלי תרד קצוצים (ניתן להמיר למנגולד)
  • להברשה
  • חלמון ביצה
  • כף חלב
  • לקישוט שומשום שחור/לבן
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת המלית : .


  • 2

    לקצוץ את עלי התרד להוסיף את הגבינה הבולגרית ולמעוך אותה .


  • 3

    להוסיף את המוצרלה לערבב הכל ..


  • 4

    את הבצק פילאס לפתוח את כל החבילה לאורך ...לחצות בקו ישר בעזרת סכין לכל האורך !! .


  • 5

    להניח בקצה הבצק מהמלית לכל האורך ...לגלגל לצורת רולדה .


  • 6

    ולהתחיל לגלגל לצורת שבלול .


  • 7

    לקחת תבנית עגולה לשמן את התבנית רצוי בחמאה ...להניח את השבלול במרכז התבנית .


  • 8

    כעת ניצור שבלול נוסף משארית הבצק נכרוך סביב השבלול שהנחנו בתבנית ...נבריש את הביצה נפזר שומשום ..


  • 9

    נאפה בתנור שחומם מראש 200 מעלות עד להזהבה ..


  • 10

    לא נישאר פירור ! בהצלחה אילנית בניזרי 💕.


1

להכנת המלית : .


2

לקצוץ את עלי התרד להוסיף את הגבינה הבולגרית ולמעוך אותה .


3

להוסיף את המוצרלה לערבב הכל ..


4

את הבצק פילאס לפתוח את כל החבילה לאורך ...לחצות בקו ישר בעזרת סכין לכל האורך !! .


5

להניח בקצה הבצק מהמלית לכל האורך ...לגלגל לצורת רולדה .


6

ולהתחיל לגלגל לצורת שבלול .


7

לקחת תבנית עגולה לשמן את התבנית רצוי בחמאה ...להניח את השבלול במרכז התבנית .


8

כעת ניצור שבלול נוסף משארית הבצק נכרוך סביב השבלול שהנחנו בתבנית ...נבריש את הביצה נפזר שומשום ..


9

נאפה בתנור שחומם מראש 200 מעלות עד להזהבה ..


10

לא נישאר פירור ! בהצלחה אילנית בניזרי 💕.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד